Ειδικό βάρος είναι η πυκνότητα μιας ουσίας σε σχέση με την πυκνότητα του νερού. Για παράδειγμα, δεδομένου ότι η πυκνότητα του νερού στους 4 βαθμούς Κελσίου και 1 ατμόσφαιρα είναι 1.000g / cm ^ 3, ειδικό βάρος Η χρήση αυτού ως ουσίας αναφοράς ισούται με την πυκνότητά της σε γραμμάρια ανά κυβικό εκατοστό (έως τέσσερα σημαντικά αριθμοί). Δεδομένου ότι το ειδικό βάρος είναι ένας λόγος, δεν έχει μονάδες. είναι χωρίς διάσταση.
Ο όρος «σχετική πυκνότητα» είναι μια γενίκευση συγκεκριμένου βάρους, που δεν περιορίζεται στη χρήση νερού ως ουσίας αναφοράς.
Προδιαγραφή πίεσης και θερμοκρασίας
Σημειώστε ότι τόσο η αναφορά όσο και η αντικειμενική ουσία πρέπει να προσδιοριστούν η πίεση και η θερμοκρασία τους. Οι υπολογισμοί σε τρεις σημαντικές τιμές μπορούν να επηρεαστούν από ένα διαφορετικό 15 μοιρών. Για παράδειγμα, η πυκνότητα νερού σε 1 atm και 4 βαθμοί Κελσίου είναι 0,999973 g / cm ^ 3, ενώ στους 20 βαθμούς Κελσίου, είναι 0,998203 g / cm ^ 3.
Ειδικό βάρος
Η ειδική βαρύτητα δεν πρέπει να συγχέεται με συγκεκριμένο βάρος, που είναι το βάρος μιας ουσίας ανά μονάδα όγκου. Με άλλα λόγια, είναι η πυκνότητα μιας ουσίας επί τη βαρυτική επιτάχυνση. Έχει μονάδες, όπως πυκνότητα και σε αντίθεση με το ειδικό βάρος χωρίς διάσταση.
Πλευστότητα
Μία σημασία του ειδικού βάρους είναι ο προσδιορισμός της πλευστότητας. Εάν το ειδικό βάρος είναι πάνω από 1, τότε η ουσία θα βυθιστεί στην ουσία αναφοράς. Εάν το ειδικό βάρος είναι μικρότερο από 1, θα αυξηθεί έως ότου μετατοπίσει όγκο νερού μάζας ίσο με το δικό του. (Η αρχή του Αρχιμήδη αναφέρει ότι ένα βυθισμένο αντικείμενο ενεργοποιείται από μια πλευστή δύναμη ίση με το βάρος του ρευστού που εκτοπίζεται από το αντικείμενο.)
Μια ιστορική εσφαλμένη αντίληψη
Αυτό δεν σημαίνει ότι μια πυκνή ουσία όπως ο σίδηρος δεν μπορεί να επιπλέει στο νερό. Ένα στρογγυλεμένο κοίλο σίδερο μπολ μπορεί να επιπλέει στο νερό επειδή μετατοπίζει αρκετό νερό που η πλευστή δύναμη του περιβάλλοντος νερού ισούται με το δικό της βάρος. Επομένως, τα πλοία δεν χρειάζεται να κατασκευάζονται από ουσίες με ειδικό βάρος μικρότερο από 1, όπως το ξύλο.
Μέτρηση
Ένα pycnometer χρησιμοποιείται για τη μέτρηση του ειδικού βάρους ενός υγρού. Έχει ένα τριχοειδές σωλήνα στο πώμα, για να αφαιρέσει την επίδραση της επιφανειακής τάσης στη μέτρηση του όγκου. Στην πραγματικότητα, δεδομένου ότι τόσο το νερό όσο και η υποκείμενη ουσία μετρώνται στο ίδιο πυκνόμετρο, ο όγκος δεν χρειάζεται ποτέ να είναι γνωστός, γεγονός που βελτιώνει επίσης την ακρίβεια.