Ιδιότητες ισοπροπυλικής αλκοόλης

Η ισοπροπυλική αλκοόλη, ή 2-προπανόλη, πωλείται ως αλκοόλ τρίψιμο σε πολλά σούπερ μάρκετ και φαρμακεία. Ανήκει σε μια κατηγορία οργανικών ενώσεων που ονομάζονται αλκοόλες, όλες διακρίνονται από μια ομάδα -ΟΗ που συνδέεται με την αλυσίδα του άνθρακα. Πολλές από τις φυσικές ιδιότητες της ισοπροπυλικής αλκοόλης μοιάζουν με εκείνες άλλων παρόμοιων αλκοολών βραχείας αλυσίδας.

Χάρη στην ομάδα -OH, τα μόρια ισοπροπυλικής αλκοόλης μπορούν να σχηματίσουν αδύναμους δεσμούς, που ονομάζονται δεσμοί υδρογόνου, που βοηθούν στην συγκράτηση των μορίων. Κατά συνέπεια, έχει πολύ υψηλότερο σημείο βρασμού και τήξης από το προπάνιο, το οποίο περιέχει επίσης τρεις άνθρακες και οκτώ υδρογόνα. Το σημείο βρασμού της ισοπροπυλικής αλκοόλης είναι 82 βαθμοί Κελσίου. το σημείο τήξης του είναι -89 C. Το σημείο βρασμού του είναι χαμηλότερο από αυτό της 1-προπανόλης (προπυλική αλκοόλη). Η πυκνότητα της καθαρής ισοπροπυλικής αλκοόλης σε θερμοκρασία δωματίου είναι περίπου 78,6 τοις εκατό της πυκνότητας του νερού στην ίδια θερμοκρασία.

Η ισοπροπυλική αλκοόλη αναμιγνύεται πολύ καλά με νερό. Το τρίψιμο αλκοόλης που πωλείται στα φαρμακεία, για παράδειγμα, είναι ένα μείγμα 2-προπανόλης και νερού. Η οξύτητα μιας ένωσης μετράται συχνά ως προς το pKa της, στην οποία οι χαμηλότεροι αριθμοί υποδηλώνουν υψηλότερη οξύτητα. Η ισοπροπυλική αλκοόλη έχει pKa 17.1. Είναι ένα εξαιρετικά ασθενές οξύ - ασθενέστερο από το νερό, το οποίο έχει pKa 15,7.

Η ισοπροπυλική αλκοόλη είναι εύφλεκτη τόσο σε υγρή όσο και σε μορφή ατμού. Η έκθεση σε οξειδωτικούς παράγοντες όπως το χρωμικό οξύ θα μετατρέψει την ισοπροπυλική αλκοόλη σε ακετόνη, ενώ η έκθεση σε θερμότητα και πυκνό θειικό οξύ μπορεί να αφυδατώσει την ισοπροπυλική αλκοόλη για να σχηματίσει προπένιο. Ισχυρές βάσεις μπορούν να διαλύσουν το ιόν υδρογόνου από την ισοπροπυλική αλκοόλη για να σχηματίσουν ισοπροποξείδια, τα οποία είναι ισχυρές βάσεις και μπορεί να είναι χρήσιμα σε ορισμένες οργανικές συνθέσεις. Η αντίδραση της ισοπροπυλικής αλκοόλης με τριβρωμιούχο φωσφόρο θα αντικαταστήσει την ομάδα αλκοόλης με ένα άτομο βρωμίου.

Η ισοπροπυλική αλκοόλη έχει χαμηλότερη διηλεκτρική σταθερά από το νερό ή την αιθανόλη, που σημαίνει ότι έχει χαμηλότερη ικανότητα να προστατεύει τα αντίθετα φορτία και να τα διατηρεί χωριστά. Κατά συνέπεια, η προσθήκη ισοπροπυλικής αλκοόλης σε ένα διάλυμα άλατος που περιέχει DNA ή RNA θα βοηθήσει στην καθίζηση του DNA ή του RNA επειδή τα θετικά φορτισμένα ιόντα από το άλας και τα μόρια DNA μπορούν να ενώνονται για να σχηματίσουν συσσωματώματα και να πέσουν λύση. Η ισοπροπυλική αλκοόλη είναι επίσης λιγότερο διαλυτή στο αλμυρό νερό από ό, τι στο καθαρό νερό.