Οι χημικοί δεσμοί συγκρατούν άτομα σε ενώσεις. Υπάρχουν δύο είδη χημικών δεσμών: ομοιοπολικοί και ιοντικοί δεσμοί. Οι ομοιοπολικοί δεσμοί σχηματίζονται όταν δύο άτομα μοιράζονται ηλεκτρόνια για να γεμίσουν τα εξώτατα κελύφη σθένους τους. Οι ιοντικοί δεσμοί σχηματίζονται όταν ένα άτομο κλέβει τα ηλεκτρόνια από ένα άλλο άτομο, δημιουργώντας θετικά και αρνητικά ιόντα που συνδέουν τα δύο άτομα μαζί. Τα έργα χημικής σύνδεσης μπορούν να βοηθήσουν τους μαθητές να κατανοήσουν αυτές τις δύσκολες και αόριστες έννοιες.
Δημιουργήστε κάρτες στοιχείων με διαφορετικά στοιχεία που θα δημιουργήσουν ομοιοπολικούς και ιοντικούς δεσμούς. Όλα τα στοιχεία πρέπει να έχουν τα εξωτερικά τους κελύφη ηλεκτρονίων σθένους. Μια κοινή ένωση που έχει έναν ομοιοπολικό δεσμό είναι το νάτριο (Na) και το χλώριο (CI). Το νάτριο έχει ένα ηλεκτρόνιο σθένους και το χλώριο έχει επτά. Με την κοινή χρήση ηλεκτρονίου νατρίου, και τα δύο στοιχεία μπορούν να έχουν ένα πλήρες εξωτερικό περίβλημα. Ένας κοινός ιοντικός δεσμός είναι το υδρογόνο (Η) και το χλώριο. Το υδρογόνο έχει ένα εξωτερικό ηλεκτρόνιο σθένους, όπως το νάτριο. Ωστόσο, το υδρογόνο έχει μόνο ένα ηλεκτρόνιο. Το χλώριο παίρνει το ηλεκτρόνιο του υδρογόνου. Δεν μοιράζεται. Επαναλάβετε με άλλα φύλλα, δημιουργώντας διαφορετικούς ομοιοπολικούς και ιοντικούς δεσμούς.
Οι ομοιοπολικοί και ιοντικοί δεσμοί έχουν διαφορετικές αντοχές συγκόλλησης. Η προσθήκη ενέργειας - θερμότητας στις περισσότερες περιπτώσεις - θα δείξει αυτές τις διαφορές μέσα σε λίγα λεπτά. Πάρτε μια γνωστή ομοιοπολικά συνδεδεμένη ένωση και θερμάνετε την. Η ένωση πρέπει να λιώσει μετά από λίγα μόνο λεπτά. Δώστε μια ιοντική ένωση και θερμάνετε την. Ο ιονικός δεσμός δεν πρέπει να σπάσει κάτω από τη θερμότητα που παρέχεται σε εργαστηριακό περιβάλλον.
Μια άλλη διαφορά μεταξύ ομοιοπολικών και ιοντικών δεσμών είναι η ικανότητά τους να διαλύονται. Χρησιμοποιήστε νερό και αιθανόλη. Διαλύστε τις ενώσεις και στα δύο υγρά. Τόσο οι ομοιοπολικές όσο και οι ιονικές ενώσεις θα διαλυθούν σε νερό. Ωστόσο, σε αιθανόλη διαλύονται μόνο ομοιοπολικές ενώσεις. Οι ιονικές ενώσεις δεν διαλύονται σε αιθανόλη.
Μόλις οι ενώσεις διαλυθούν σε νερό, μπορούν να ελεγχθούν για να διαπιστωθεί εάν μεταφέρουν ηλεκτρισμό. Οι ομοιοπολικοί δεσμοί δεν μεταφέρουν ηλεκτρισμό. Οι διαλυμένες ιοντικές ενώσεις θα μεταφέρουν ηλεκτρισμό.