Μάθετε την επίδραση που έχει η θερμοκρασία στη διαδικασία διάχυσης για να καταλάβετε πώς να επιταχύνετε τη διαδικασία και πώς να αυξήσετε τον ρυθμό των περισσότερων χημικών αντιδράσεων. Η διάχυση είναι μια διαδικασία με την οποία μια συγκεντρωμένη ομάδα μορίων βαθμιαία γίνεται λιγότερο συμπυκνωμένη, είτε με ανάμιξη με κοντινά μόρια είτε απλά με μετακίνηση σε χαμηλότερη περιοχή συγκέντρωσης. Η διαδικασία της διάχυσης επηρεάζεται από τη θερμοκρασία με τον ίδιο τρόπο που είναι οι περισσότερες αντιδράσεις.
Απλή διάχυση
Σε βασικούς όρους, η διάχυση μπορεί να οριστεί ως η διαδικασία με την οποία τα σωματίδια εξαπλώνονται. Αυτό είναι γενικά από μια περιοχή όπου έχουν υψηλή συγκέντρωση σε μια περιοχή όπου βρίσκονται σε χαμηλότερη συγκέντρωση. Αυτό μπορεί να γίνει κατανοητό με τη σκέψη ενός τηγανιού με κρεμμύδια να μαγειρεύουν σε αυτό. Η μυρωδιά που εκπέμπεται από τα κρεμμύδια είναι πολύ συγκεντρωμένη στην κορυφή του τηγανιού, πάνω από τα κρεμμύδια μαγειρέματος. Τα μόρια, επομένως, κινούνται σε μια περιοχή όταν βρίσκονται σε χαμηλότερη συγκέντρωση, όπως ο περιβάλλοντος αέρας. Τελικά, η μυρωδιά εξαπλώνεται σε όλη την κουζίνα ή ακόμα και σε ολόκληρο το σπίτι.
Μίξη διάχυσης
Εάν δύο διαφορετικά αέρια ή υγρά βρίσκονται το ένα κοντά στο άλλο, η διαδικασία διάχυσης τους αναγκάζει να αναμιχθούν μεταξύ τους. Φανταστείτε δύο αέρια που χωρίζονται από ένα διαμέρισμα. Τα μόρια αερίου που κινούνται ελεύθερα αναπηδούν από το κεντρικό διαμέρισμα καθώς περιστρέφονται στο δοχείο τους. Εάν αφαιρεθεί το διαμέρισμα, τα αέρια αναμιγνύονται καθώς τα μόρια κινούνται. Αυτό σχετίζεται με τον δεύτερο νόμο της θερμοδυναμικής, ο οποίος αναφέρει ότι σε ένα κλειστό σύστημα, όλα τα πράγματα τείνουν προς την εντροπία. «Εντροπία», για το σκοπό αυτό, μπορεί απλά να οριστεί ως διαταραχή. Επομένως, τα μη αναμεμιγμένα σωματίδια σε ένα κλειστό σύστημα τείνουν να αναμιγνύονται ή να διαχέονται.
Ρυθμός θερμοκρασίας και αντίδρασης
Οι χημικές αντιδράσεις είναι πιο βίαιες από ό, τι φαίνεται. Πολλές αντιδράσεις εμφανίζονται όταν τα άτομα συντρίβονται μεταξύ τους και σχηματίζουν δεσμό. Σε κανονική θερμοκρασία, τα άτομα περιπλέκονται στο διάλυμα ή στο δοχείο και συγκρούονται μόνο περιστασιακά. Όταν η θερμοκρασία αυξάνεται, τα άτομα κινούνται πολύ πιο γρήγορα, όπως θα κάνατε αν περπατούσατε σε καυτά κάρβουνα. Αυτό προκαλεί περισσότερες συγκρούσεις πολύ πιο γρήγορα και συνεπώς αυξάνει τον ρυθμό αντίδρασης. Αυτός είναι ένας γενικός κανόνας για οποιαδήποτε χημική αντίδραση.
Θερμοκρασία και διάχυση
Η διαδικασία διάχυσης αφορά όλα τα σωματίδια που κινούνται από περιοχές υψηλής συγκέντρωσης σε περιοχές χαμηλής συγκέντρωσης ή αναμειγνύονται μαζί. Και τα δύο αυτά πράγματα εξαρτώνται από την κίνηση των ατόμων, και επομένως είναι ευαίσθητα στις προαναφερθείσες επιδράσεις της θερμοκρασίας. Καθώς η θερμοκρασία αυξάνεται, η διαδικασία διάχυσης λαμβάνει χώρα πιο γρήγορα και τα ταχύτερα μόρια απλώνονται ή αναμιγνύονται με άλλα μόρια πιο γρήγορα.