Στη χημεία, η ποσοστιαία απόδοση είναι ένας τρόπος μέτρησης της πληρότητας μιας αντίδρασης. Το ποσοστό απόδοσης συγκρίνει την πραγματική απόδοση μιας ένωσης σε αντίδραση με τη θεωρητική απόδοση αυτής της ένωσης. Η θεωρητική απόδοση υποθέτει ότι όλο το περιοριστικό αντιδραστήριο καταναλώθηκε σε μια ένωση. Με άλλα λόγια, η αντίδραση έλαβε χώρα εντελώς. Πρέπει να διαιρέσετε τα γραμμάρια της πραγματικής απόδοσής σας με τα γραμμάρια της θεωρητικής απόδοσης και να πολλαπλασιάσετε επί 100 για να λάβετε τοις εκατό της απόδοσης.
Υπολογίστε τη μοριακή μάζα όλων των ενώσεων στη χημική αντίδραση. Η μοριακή μάζα είναι το άθροισμα της ατομικής μάζας κάθε ατόμου σε μια ένωση. Για παράδειγμα, η γραμμομοριακή μάζα νερού είναι 18 γραμμάρια: 2 γραμμάρια υδρογόνου συν 16 γραμμάρια οξυγόνου.
Διαιρέστε τα γραμμάρια των ενώσεων με τις γραμμομοριακές μάζες τους. Αυτό θα σας δώσει τον αριθμό γραμμομορίων κάθε ένωσης στο πείραμα. Για παράδειγμα, εάν χρησιμοποιήσατε αρχικά 36 γραμμάρια νερού, τα 36 διαιρούμενα με 18 γραμμάρια ανά γραμμομόριο αποδίδουν 2 γραμμομόρια νερού.
Συγκρίνετε τα γραμμομόρια των αντιδραστηρίων στο πείραμά σας με τον θεωρητικό αριθμό γραμμομορίων. Για παράδειγμα, εξετάστε τη χημική αντίδραση 2F2 + 2H2O => 4HF + O2, στην οποία το "F" είναι φθόριο, το "HF" είναι υδροφθόριο και το "O2" είναι οξυγόνο. Σε αυτήν την περίπτωση, θέλετε ίσα γραμμομόρια F2 και H2O. Εάν έχετε 2 γραμμομόρια H2O και 2,3 γραμμομόρια F2, ωστόσο, έχετε περισσότερο από αρκετό F2 για να ολοκληρώσετε την αντίδραση. Ως εκ τούτου, το Η20 είναι το περιοριστικό αντιδραστήριο.
Υπολογίστε τον θεωρητικά αναμενόμενο αριθμό γραμμομορίων του προϊόντος με βάση το περιοριστικό αντιδραστήριο σας. Για παράδειγμα, για 2 mol H2O στην αντίδραση που περιγράφηκε προηγουμένως, θα πρέπει να περιμένετε 4 mol HF.
Πολλαπλασιάστε τα αναμενόμενα γραμμομόρια του προϊόντος με τη μοριακή μάζα του. Για παράδειγμα, η μοριακή μάζα του HF είναι 20 γραμμάρια. Επομένως, εάν περιμένετε 4 γραμμομόρια HF, η θεωρητική απόδοση είναι 80 γραμμάρια.
Διαιρέστε την πραγματική απόδοση του προϊόντος με τη θεωρητική απόδοση και πολλαπλασιάστε επί 100. Για παράδειγμα, ας υποθέσουμε ότι καταλήξατε μόνο με 60 γραμμάρια HF ως αποτέλεσμα του πειράματός σας. Αυτή η πραγματική απόδοση των 60 γραμμαρίων δια της θεωρητικής απόδοσης των 80 γραμμαρίων ισούται με 0,75. Ο πολλαπλασιασμός με 100 έχει ως αποτέλεσμα απόδοση τοις εκατό 75 τοις εκατό.
βιβλιογραφικές αναφορές
- Πανεπιστήμιο Colgate: Υπολογισμός θεωρητικής και ποσοστιαίας απόδοσης
Σχετικά με τον Συγγραφέα
Ο Serm Murmson είναι συγγραφέας, στοχαστής, μουσικός και πολλά άλλα πράγματα. Έχει πτυχίο στην ανθρωπολογία από το Πανεπιστήμιο του Σικάγο. Οι ανησυχίες του περιλαμβάνουν πράγματα όπως κατηγορίες, γλώσσα, περιγραφές, αναπαράσταση, κριτική και εργασία. Γράφει επαγγελματικά από το 2008.
Φωτογραφικές μονάδες
Jupiterimages / Photos.com / Getty Images