Μπορεί να είναι δύσκολο να πει κανείς τη διαφορά μεταξύ φυσικής αλλαγής και χημικής αλλαγής. Ωστόσο, οι φυσικές αλλαγές είναι παντού, απλώς περιμένουν να τις παρατηρήσετε! Μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι αυτό που παρατηρείτε είναι μια φυσική αλλαγή εάν η αλλαγή δεν μεταβάλλει τη χημική δομή του αντικειμένου. Οι φυσικές αλλαγές είναι απλώς αλλαγές στις φυσικές ιδιότητες όπως υφή, χρώμα, οσμή, βάρος, πυκνότητα ή σχήμα.
TL; DR (Πάρα πολύ καιρό; Δεν διαβάστηκε)
Οι φυσικές αλλαγές επηρεάζουν τις φυσικές ιδιότητες μιας ουσίας αλλά δεν μεταβάλλουν τη χημική της δομή. Οι τύποι φυσικών αλλαγών περιλαμβάνουν βρασμό, θόλωση, διάλυση, κατάψυξη, ξήρανση με ψύξη, παγετό, υγροποίηση, τήξη, καπνό και εξάτμιση.
Βραστά υγρά
Το βρασμό χρησιμοποιεί θερμότητα για να αλλάξει ένα υγρό σε αέριο. Αυτό συμβαίνει όταν το υγρό φτάσει στη θερμοκρασία στην οποία η πίεση ατμών ισούται με την πίεση του αερίου πάνω από το υγρό. Σε αυτή τη θερμοκρασία ή στο σημείο βρασμού, οι ατμοί βράζουν από το υγρό.
Σύννεφο και συμπύκνωση
Η θόλωση συμβαίνει όταν μια ουσία συμπυκνώνεται από αέρια κατάσταση σε υγρή κατάσταση. Φυσικά, ένα παράδειγμα αυτής της αλλαγής είναι ο πραγματικός σχηματισμός νέφους όπου οι υδρατμοί στον ουρανό συμπυκνώνονται σε σταγονίδια νερού.
Διάλυση ή διάλυση
Η διάλυση, ή η διάλυση, είναι η διαδικασία ενός στερεού ή υγρού που σχηματίζει ένα διάλυμα σε έναν διαλύτη. Η ρίψη ζάχαρης σε ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ είναι ένα καθημερινό παράδειγμα διάλυσης.
Κατάψυξη ή στερεοποίηση
Η κατάψυξη, ή η στερεοποίηση, είναι η απόσυρση της θερμότητας από μια ουσία για την αλλαγή αυτής της ουσίας από ένα υγρό σε ένα στερεό. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι κάτω από το σημείο πήξης της ουσίας για να συμβεί η αλλαγή. Η μετατροπή του νερού σε πάγο χρησιμοποιώντας έναν καταψύκτη είναι ένα παράδειγμα αυτής της φυσικής αλλαγής.
Ξήρανση με κατάψυξη ή λυοφιλοποίηση
Η ξήρανση με κατάψυξη συμβαίνει όταν θερμαίνετε μια κατεψυγμένη ουσία σε κενό για να μειώσετε την περιβάλλουσα πίεση, επιτρέποντας στην κατεψυγμένη ουσία να εξαφανιστεί. Η ξήρανση με κατάψυξη είναι χρήσιμη για τη διατήρηση ευπαθών υλικών όπως φρούτα ή λαχανικά. Άλλα ονόματα για αυτήν την αλλαγή είναι η λυοφιλοποίηση και ο κρυοδιαχωρισμός,
Σχηματισμός παγετού
Ο παγετός ή η τήξη, συμβαίνει όταν η επιφάνεια ενός στερεού κρυώνει κάτω από το σημείο ψύξης του νερού και κάτω από το σημείο δρόσου του παρακείμενου αέρα. Μπορείτε να παρατηρήσετε παγετό στα παράθυρα παραθύρων και τις λεπίδες του χόρτου το χειμώνα.
Αλλαγές υγροποίησης
Η υγροποίηση είναι η διαδικασία μετατροπής ενός αερίου ή στερεού σε υγρό μέσω συμπύκνωσης, τήξης ή θέρμανσης. Η υγροποίηση είναι η αλλαγή που συμβαίνει στο έδαφος, με αποτέλεσμα να κινείται σε κύματα.
Τήξη ή απόψυξη
Η τήξη, που ονομάζεται επίσης σύντηξη ή απόψυξη, συμβαίνει όταν η θερμότητα ή η πίεση αυξάνουν την εσωτερική θερμότητα ενός στερεού στο σημείο τήξης, με αποτέλεσμα το στερεό να μετατρέπεται σε υγρό. Ο πάγος που αφήνεται στον πάγκο μετατρέπεται σε λακκούβα είναι ένα παράδειγμα αυτής της φυσικής αλλαγής.
Σχηματισμός καπνού
Ο καπνός είναι ένας καυτός ατμός που περιέχει υγρά σωματίδια, αέρια και ανθρακούχα υλικά από τον αέρα. Ο καπνός προκύπτει ως αποτέλεσμα ανάμιξης καύσιμου υλικού με τον αέρα. Ο καπνός είναι επίσης υποπροϊόν των πυρκαγιών.
Εξάτμιση: Βράσιμο, Εξάτμιση και Εξάχνωση
Η εξάτμιση είναι μια φυσική αλλαγή στην οποία ένα υγρό ή στερεό γίνεται ατμός ή αέριο. Οι τρεις διαφορετικοί τύποι εξάτμισης είναι ο βρασμός, η εξάτμιση και η εξάχνωση.