Τα πλατάνια και οι βελανιδιές είναι και τα δύο φυλλοβόλα αγγειόσπερμα, οπότε το ξύλο που παράγει το καθένα κατατάσσεται ως σκληρό ξύλο. Ωστόσο, η διαφορά μεταξύ ξύλου σφενδάμνου και βελανιδιάς είναι σημαντική και θα ήταν δύσκολο να κάνουμε λάθος το ένα για το άλλο. Όλα τα είδη βελανιδιάς εμφανίζουν ένα ξεχωριστό σαφώς καθορισμένο μοτίβο κόκκων, ενώ ο κόκκος του ξύλου σφενδάμου τείνει να είναι κρεμώδες λευκό με λίγο ορατό κόκκο. Οι διαφορές δεν σταματούν εκεί, αλλά για να τις εκτιμήσουμε πραγματικά, είναι σημαντικό να το συνειδητοποιήσουμε στην ευρεία κατηγορία που ορίζεται από τη βελανιδιά είναι ένα υποσύνολο ειδών που διαφέρουν σημαντικά από το καθένα άλλα. Το ίδιο ισχύει και για το σφένδαμνο.
Κόκκινη βελανιδιά, λευκή βελανιδιά, μαλακό σφενδάμι και σκληρό σφενδάμι
Εάν είστε στην αγορά ξυλείας δρυός, μία από τις πρώτες αποφάσεις σας θα είναι να επιλέξετε ανάμεσα σε κόκκινη βελανιδιά ή λευκή βελανιδιά. Η «κόκκινη» κατηγορία έχει 11 διαφορετικά είδη δέντρων, αν και η κυρίαρχη είναι Quercus rubra
. Άλλα είδη κόκκινης βελανιδιάς περιλαμβάνουν τη μαύρη βελανιδιά (Ερ. βελούτινα), δρυς δάφνης (Ερ. laurifola) και δρυς ιτιάς (Ερ. phellos). Η υποομάδα λευκής βελανιδιάς περιλαμβάνει επίσης 11 είδη, με το κυρίαρχο να είναι Quercus alba. Τα υποείδη λευκής βελανιδιάς περιλαμβάνουν βελανιδιά καστανιάς (Ερ. πρίνος), Αγγλική βελανιδιά (Ερ. robur) και bur oak (Ερ. μακροκαρπα). Το κόκκινο ξύλο δρυός τείνει να είναι πιο πορώδες από το λευκό ξύλο βελανιδιάς. Έχει μια λεπτή κοκκινωπή απόχρωση και ο κόκκος του είναι λιγότερο δραματικός.Εάν έχετε αποφασίσει να αγοράσετε σφενδάμι για το έργο σας, θα αντιμετωπίσετε μια παρόμοια επιλογή μεταξύ σκληρού σφενδάμου και μαλακού σφενδάμνου. Ο σκληρός σφένδαμνος, επίσης γνωστός ως σφενδάμι βράχου ή σφενδάμνος ζάχαρης, αναφέρεται γενικά στο ξύλο από ένα μόνο είδος δέντρου, Acer saccharum. Ο όρος μαλακός σφένδαμνος, από την άλλη πλευρά, αναφέρεται σε ένα από τα διάφορα είδη, όπως ο ασημένιος σφένδαμνος (Acer saccharinum), κόκκινο σφένδαμνο (Acer rubrumή σφενδάμι bigleaf (Acer macrophyllum). Η κύρια διαφορά μεταξύ σκληρού σφενδάμου και μαλακού σφενδάμνου είναι, όπως θα περίμενε κανείς, στη σκληρότητα του ξύλου. Οι διάφοροι τύποι ξύλου σφενδάμνου είναι πολύ παρόμοιοι στην εμφάνιση.
Maple Vs Oak
Λαμβάνοντας υπόψη τι είναι οι διάφοροι τύποι ξύλου βελανιδιάς και σφενδάμνου, σας δίνει μια καλύτερη ιδέα για τη διαφορά μεταξύ ξύλου σφενδάμνου και βελανιδιάς γενικά.
Εμφάνιση: Ο κόκκος του ξύλου σφενδάμνου λείπει αισθητά σε ορατούς πόρους. Η επιφάνεια μιας σανίδας σφενδάμνου είναι συχνά ομοιόμορφα λευκή ή κρέμα, αν και μερικά τμήματα του δέντρου σφενδάμνου ζάχαρης δίνουν στίγματα μοτίβα γνωστά ως σφενδάμι birdseye ή σγουρό σφενδάμι. Η βελανιδιά, από την άλλη πλευρά, εμφανίζει ένα έντονο μοτίβο κόκκων που μπορεί να ποικίλει χρώμα από κοκκινωπό καφέ έως κίτρινο-λευκό.
Σκληρότητα: Οι προμηθευτές ξύλου μετρούν τη σκληρότητα χρησιμοποιώντας το Δοκιμή Janka, η οποία περιλαμβάνει τη μέτρηση της δύναμης που απαιτείται για τη συμπίεση μιας χαλύβδινης σφαίρας 0,444 ιντσών στη μέση της όψης ενός πίνακα δειγμάτων. Ο σκληρός σφένδαμνος σκοράρει 1450 σε αυτήν την κλίμακα, ενώ ο μαλακός σφένδαμνος σκοράρει μόνο 950. Τόσο η κόκκινη βελανιδιά (1290) όσο και η λευκή βελανιδιά (1360) σκορ στο μέσο μεταξύ αυτών των άκρων. Έτσι, ενώ ο σκληρός σφένδαμνος έχει υψηλότερη βαθμολογία, δεν είναι ακριβές να πούμε ότι ο σφένδαμνος είναι πιο δύσκολος από το δρυς γενικά. Εξαρτάται από το είδος. Παρεμπιπτόντως, το πιο σκληρό ξύλο στον κόσμο, lignum vitae, σκοράρει 4390 στην κλίμακα Janka, γεγονός που το κάνει τρεις φορές πιο δύσκολο από το σκληρό σφενδάμι.
Εργασιμότητα και χρησιμότητα: Τα σκληρότερα ξύλα είναι γενικά πιο δύσκολο να κοπούν και να διαμορφωθούν, έτσι ο σκληρός σφένδαμνος βρίσκεται στο κάτω μέρος της λίστας όσον αφορά την εργασιμότητα ενώ ο μαλακός σφένδαμνος είναι στην κορυφή. Οι διαφορές όμως δεν είναι τόσο σημαντικές, και όλα τα είδη βελανιδιάς και σφενδάμνου θεωρούνται κατάλληλα υλικά για ντουλάπια και εσωτερικές ξυλουργικές εργασίες. Λόγω της έλλειψης κοκκώδους, πορώδους επιφάνειας, ο σφένδαμνος είναι πιο δύσκολο να χρωματιστεί από τη βελανιδιά, ωστόσο, και συχνά απαιτεί προετοιμασία για την παραγωγή ομοιόμορφου χρώματος. Αν ψάχνετε για καυσόξυλα, η επιλογή μεταξύ βελανιδιάς έναντι σφενδάμνου είναι εύκολη. και οι δύο καίνε αργά και παρέχουν άφθονη θερμότητα.