Σε τι είδους νερό ζουν οι γαρίδες;

Πολλοί άνθρωποι είναι πιο συνηθισμένοι να βλέπουν γαρίδες σε μια πιατέλα σε ένα δείπνο από ό, τι στα υδάτινα σώματα κοντά στα σπίτια τους. Ωστόσο, αυτά τα υδρόβια πλάσματα είναι πολύ διαφορετικά και μπορούν να επιβιώσουν σε μια μεγάλη ποικιλία θαλάσσιων και γλυκών υδάτων περιβαλλόντων. Πολλά είδη γαρίδας έχουν προσαρμοστεί στις συνεχώς μεταβαλλόμενες και συχνά σκληρές συνθήκες.

Τα περισσότερα είδη γαρίδας ζουν σε αλμυρό νερό, και πολλά από αυτά οι γαρίδες αλμυρού νερού ζουν σε ζεστό αλμυρό νερό. Αυτά τα σώματα ζεστού νερού περιλαμβάνουν περιοχές, όπως ο Κόλπος του Μεξικού και ο Νότιος Ατλαντικός Ωκεανός. Τα θερμά είδη γαρίδας αλμυρού νερού, όπως τα περισσότερα είδη γαρίδας, είναι βενθικά ζώα, που σημαίνει ότι ζουν στον πυθμένα του βυθού της θάλασσας. Οι θερμές γαρίδες θαλασσινού νερού αποτελούν επίσης μεγάλο μέρος των αλιευμάτων στη βιομηχανία γαρίδας.

Οι γαρίδες με κρύο αλμυρό νερό ζουν σε βαθύτερα (επομένως) πιο κρύα νερά από ό, τι τα θερμά είδη αλμυρού νερού. Ορισμένα είδη, όπως το Galatheacaris abyssalis, είναι ικανά να επιβιώσουν σε νερά έως και 16.000 πόδια. Οι γαρίδες με κρύο αλμυρό νερό είναι, κατά μέσο όρο, μεγαλύτερες από τις θερμότερες αλμυρές. Επίσης, οι γαρίδες με κρύο αλμυρό νερό αλιεύονται εκτενώς στις παράκτιες περιοχές της Κεντρικής και Νοτιοανατολικής Ασίας. Είδη όπως οι γαρίδες τίγρης (που είναι στην πραγματικότητα μια γαρίδα, ένα ζώο που σχετίζεται, αλλά όχι στην πραγματικότητα το ίδιο όπως, οι γαρίδες) και οι γαρίδες whiteleg είναι ιδιαίτερα περιζήτητες από εμπορικές γαρίδες ρούχα.

Οι γαρίδες γλυκού νερού τείνουν να είναι μεγαλύτερες από τα είδη αλμυρού νερού. Αυτά τα είδη δεν αλιεύονται τόσο βαριά όσο τα είδη αλμυρού νερού επειδή πολλές γαρίδες γλυκού νερού δεν είναι βρώσιμες. Επιπλέον, τα είδη γλυκού νερού ζουν περισσότερο σε αδιάβροχα νερά που είναι πιο ρηχά από τα βαθιά νερά. Οι γαρίδες γλυκού νερού μπορούν ακόμη και να ζουν στο νερό από ό, τι είναι κάπως μολυσμένες επειδή έχουν υψηλή ανοχή στις τοξίνες και τους ρύπους. Τέλος, οι γαρίδες γλυκού νερού (όπως οι γαρίδες μπαμπού και οι ιαπωνικές γαρίδες έλους) είναι δημοφιλή είδη ενυδρείων που αναζητούνται λόγω των πολύχρωμων, διακοσμητικών και εξωτικών χαρακτηριστικών τους.

Ορισμένα είδη γαρίδας μπορούν να ζουν σε εκβολές, όπου το αλμυρό νερό και το γλυκό νερό αναμιγνύονται. Αυτές οι γαρίδες, ωστόσο, συνήθως ζουν στις περιοχές των εκβολών που έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλμυρό νερό. Οι γαρίδες εκτρέφονται επίσης στο εμπόριο. Στις γαρίδες, οι συνθήκες νερού, είτε αλμυρού είτε γλυκού νερού, ελέγχονται αυστηρά από την άποψη των συγκεντρώσεων και της θερμοκρασίας των θρεπτικών ουσιών. Οι γαρίδες άλμης, το μικροσκοπικό είδος που ονομάζεται επίσης "θαλάσσιος πίθηκος", απαιτούν πολύ αλμυρό νερό, πιο αλμυρό από το θαλασσινό νερό. Οι γαρίδες άλμης ζουν μόνο σε κλειστά σώματα ζεστού, εξαιρετικά αλμυρού νερού.