Τα φυτά, όπως και οι άνθρωποι, χρειάζονται μια ορισμένη ποσότητα αλατιού για να επιβιώσουν, αλλά πάρα πολλά μπορεί να είναι δηλητηριώδη. Τα περισσότερα φυτά μπορούν να ανεχθούν το αλμυρό νερό στα φύλλα και τους μίσχους τους, αλλά θα αφυδατωθούν εάν πίνουν αλμυρό νερό από το έδαφος. Ακόμα κι αν δεν αφυδατώνουν, μπορεί να δηλητηριάζονται από περίσσεια αλατιού στα συστήματά τους. Το takeaway είναι να αποφύγετε το πότισμα των φυτών σας με θαλασσινό νερό εάν θέλετε να ευδοκιμήσουν.
Επίδραση του αλατιού στα φυτά
Το αλάτι είναι μια πολύ κοινή ουσία τόσο στο έδαφος όσο και στη θάλασσα. Ωστόσο, η ποσότητα αλατιού στο μεγαλύτερο μέρος του εδάφους είναι πολύ, πολύ χαμηλή. Τα φυτά χρειάζονται μια μικρή ποσότητα αλατότητας για να επιβιώσουν, αφού το αλάτι είναι ένα από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη των φυτών, επομένως είναι απαραίτητη η παρουσία κάποιου αλατιού. Ωστόσο, το αλμυρό νερό έχει υψηλή συγκέντρωση του ορυκτού, γι 'αυτό μπορεί να είναι δηλητηριώδες για τα περισσότερα φυτά.
Επίδραση στα φύλλα και τους μίσχους
Εάν χυθεί αλμυρό νερό πάνω από ένα φυτό, η επαφή με τα φύλλα και τους μίσχους δεν θα βλάψει συνήθως το φυτό. Εάν το αλμυρό νερό μουλιάσει τα φύλλα και παραμείνει πάνω τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα φύλλα μπορεί να απορροφήσουν το αλάτι μέσω των πόρων τους. Ωστόσο, το μεγαλύτερο μέρος του νερού απορροφάται γρήγορα από τα φύλλα, αφήνοντας το πολύ ένα ελαφρύ υπόλειμμα αλατιού, το οποίο μπορεί να εμποδίσει τη φωτοσύνθεση. Ο πραγματικός κίνδυνος προκύπτει όταν το αλμυρό νερό πέφτει στο έδαφος και απορροφάται στο έδαφος.
Απορρόφηση
Όταν το αλμυρό νερό εισέρχεται στο έδαφος, το φυτό προσπαθεί να το απορροφήσει σε όλες τις ρίζες του όπως το κανονικό νερό. Ωστόσο, το αλμυρό νερό δεν επιτρέπει την όσμωση μέσω των φυτικών ιστών. Είναι τόσο πυκνό που το διάλυμα αλατιού αντλεί πραγματικά νερό από το φυτό, αφυδατώνοντας και τελικά το σκοτώνει.
Δηλητηρίαση με αλάτι
Εάν το αλμυρό νερό δεν στεγνώσει το φυτό (ενδέχεται να λαμβάνει αραιωτικό νερό από άλλες πηγές), υπάρχει επίσης κίνδυνος δηλητηρίασης από αλάτι. Πάρα πολύ αλάτι παρεμβαίνει στις χημικές διεργασίες που χρησιμοποιεί το φυτό για να διαδώσει θρεπτικά συστατικά και να μετατρέψει χημικά σε χρήσιμα σάκχαρα. Αυτή η πρόσληψη αλατιού θα σκοτώσει επίσης το φυτό.
Φυτά αλμυρού νερού
Ορισμένα φυτά, όπως εκείνα που αναπτύσσονται σε περιβάλλοντα που μοιάζουν με εκβολές ή αυτά που ταξινομούνται ως φύκια, επιβιώνουν από σταθερό αλμυρό νερό. Το κάνουν αυτό αναπτύσσοντας παχιά, κηρώδη επιχρίσματα στα φύλλα τους για να μπλοκάρουν το αλμυρό νερό και να μετακινούν αλάτι πολύ γρήγορα μέσω των ιστών τους για να το αποθέσουν έξω μέσω των πόρων τους προτού να καταστραφεί τους.
