Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι ήταν αγρότες και χρησιμοποίησαν το λεπτό λάσπη στις όχθες του ποταμού Νείλου και στο Δέλτα του Νείλου για να καλλιεργήσουν καλλιέργειες. Οι ετήσιοι μουσώνες στην ορεινή Αιθιοπία στα νότια προκάλεσαν πλημμύρες κατάντη, όπου ο Νείλος περνάει από την Αίγυπτο για περίπου 600 μίλια. Οι Αιγύπτιοι βασίστηκαν σε αυτόν τον ετήσιο κύκλο για να αναπληρώσουν το εύφορο έδαφος που απαιτείται για την καλλιέργεια των καλλιεργειών τους. Οι πλημμύρες κατέθεσαν λάσπη πλούσιο σε ορυκτά στις όχθες του Νείλου και το δέλτα βόρεια του σημερινού Κάιρου, όπου ο ποταμός χωρίζεται πριν φτάσει στη Μεσόγειο Θάλασσα. Οι βασικές καλλιέργειες ήταν σιτάρι emmer και κριθάρι για μπύρα και ψωμί, και λινάρι για την παραγωγή λινού.
Τι είναι το Silt;
Ρέοντας ποτάμια, παγετώνες και θραύσματα πετρωμάτων αιολικής μεταφοράς, αλέθοντας μεταξύ τους σε λεπτότερα και λεπτότερα σωματίδια. Τα τεμαχισμένα σωματίδια είναι λεπτά και κονιώδη, μικρότερα από μεμονωμένους κόκκους άμμου αλλά μεγαλύτερα από ξεχωριστά σωματίδια αργίλου. Τεχνικά, ένα σωματίδιο λάσπης έχει μήκος μικρότερη από 0,002 ίντσες. Ο ξυλοπόδαρος κατακλύζεται σε ακίνητο νερό και μπορεί να είναι επιζήμιος εάν γεμίζει σε υγρότοπους, κανάλια ή λίμνες. Το Silt παρέχει ένα γόνιμο μέσο καλλιέργειας, καθώς περιέχει ορυκτά εγγενή στα αρχικά θραύσματα πετρωμάτων και η δομή του βελτιώνει την κατακράτηση νερού και την κυκλοφορία του αέρα.
Ο τρόπος ζωής των αρχαίων Αιγυπτίων
Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι χρησιμοποίησαν το λάσπη που κατατέθηκε στις όχθες του Νείλου προς όφελός τους, προσαρμόζοντας τον τρόπο ζωής τους στους φυσικούς κύκλους των μουσώνων και των πλημμυρών. Κατά τη διάρκεια της περιόδου των μουσώνων, περίπου τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, οι αγρότες επιδιορθώνουν εργαλεία και φροντίζουν τα ζώα τους. Μόλις υποχώρησαν οι πλημμύρες, οργώθηκαν το πλούσιο έδαφος στις όχθες του ποταμού και καλλιεργήθηκαν καλλιέργειες κατά μήκος της εύφορης γης πλάτους 6 μιλίων. Η εποχή της συγκομιδής ήταν από τον Μάρτιο έως τον Μάιο, και στη συνέχεια οι καλοκαιρινοί μουσώνες θα ξεκινήσουν εκ νέου τον κύκλο.
Ο ποταμός Νείλος
Ο Νείλος είναι ο μεγαλύτερος ποταμός στον κόσμο, που προέρχεται από το Μπουρούντι και ρέει μέσω Σουδάν, Αιθιοπίας και Αιγύπτου για να αδειάσει στη Μεσόγειο Θάλασσα. Πριν ολοκληρωθεί το φράγμα Aswan το 1970, ο Νείλος θα πλημμύριζε τους καλοκαιρινούς μουσώνες, καταθέτοντας νερό, λάσπη και λάσπη στις όχθες του. Η αιγυπτιακή ζωή επικεντρώθηκε στις όχθες του Νείλου, καθώς παρείχε τροφή, νερό, μια διαδρομή μεταφοράς και ήταν πιο φιλόξενη από την έρημο.
Σπάρτα
Οι Αιγύπτιοι καλλιέργησαν πολλά λαχανικά κοινά στη σύγχρονη γεωργία και κουζίνα της Βόρειας Αμερικής, όπως κρεμμύδια, πράσα, σκόρδο, φασόλια, λάχανα, ραπανάκια και μαρούλι. Επίσης, καλλιεργούσαν καλλιέργειες για τις οποίες η Μέση Ανατολή είναι ακόμα γνωστή, όπως φακές, σύκα, σταφύλια και πεπόνια. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι συνέλεξαν καλάμια παπύρου που καλλιεργούνται φυσικά κατά μήκος των όχθων του ποταμού και τα υφαίνουν σε σανδάλια, καλάθια και χαλάκια. Εφευρέθηκαν επίσης ο πάπυρος, ένας προκάτοχος του χαρτιού, υφαίνοντας και χτυπώντας καλάμια παπύρου σε μια επιφάνεια γραφής.