Η πεποίθηση σχετικά με τα ενεργειακά ποτά είναι ότι, φυσικά, θα σας δώσουν ενέργεια. Αλλά πραγματικά; Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το κάνουν και κάποιοι πιστεύουν ότι δεν το κάνουν. Οι ερωτήσεις είναι, παρέχουν πραγματικά ενέργεια και εάν ναι, πόσο διαρκεί αυτό το αποτέλεσμα; Αυτές είναι ερωτήσεις που μπορούν να απαντηθούν με την ολοκλήρωση ενός ή δύο επιστημονικών έργων.
Ιστορία
•••mythja / iStock / Getty Images
Σε όλη την ιστορία οι άνθρωποι έχουν καταναλώσει ποτά που φέρεται να παρέχουν ενέργεια. Δύο κοινά παραδείγματα είναι ο καφές και το τσάι Στο Newcastle της Αγγλίας το 1927, ήταν ένα ποτό που ονομάζεται Lucozade από τα πρώτα μοντέρνα ενεργειακά ποτά που δημιουργήθηκαν ως συμπληρωματικό υγρό για ασθενείς σε νοσοκομεία. Πιο πρόσφατα ενεργειακά ποτά εμφανίστηκαν, στο εξωτερικό, το 1960. Μόλις το 1980, το πρώτο ενεργειακό ποτό, ο Τζολτ Κόλα, εμφανίστηκε στις ΗΠΑ και, 17 χρόνια αργότερα, το 1997 η Red Bull εισήλθε στην αγορά των ΗΠΑ.
Τύποι
•••Mauro Matacchione / iStock / Getty Images
Τα μοντέρνα ενεργειακά ποτά περιλαμβάνουν αλλά δεν περιορίζονται σε αυτά τα Red Bull, Full Throttle, Snapple Green Tea, AMP Energy Mountain Dew και SoBe Essential Energy. Ορισμένα ενεργειακά ποτά έχουν καφεΐνη, ενώ άλλα μπορεί επίσης να περιέχουν επιπλέον βιταμίνες, μέταλλα και συμπληρώματα βοτάνων. Αυτά τα ποτά είναι συχνά ανθρακούχα, περιέχουν μεγάλες ποσότητες καφεΐνης και γενικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Σημασια
•••Mauro Matacchione / iStock / Getty Images
Οι μαθητές που δοκιμάζουν την αποτελεσματικότητα των ενεργειακών ποτών μαθαίνουν πολλά πράγματα. Το ένα είναι ότι μαθαίνουν να ακολουθούν την επιστημονική μέθοδο. Στην επιστήμη, όπως και σε πολλούς άλλους τομείς της ζωής, είναι σημαντικό να αναπτυχθεί μια βήμα προς βήμα μέθοδος για την απάντηση ερωτήσεων και την επίλυση προβλημάτων. Αυτό βοηθά τους ανθρώπους να επικεντρωθούν στο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν ενώ εξαλείφουν την επιρροή της γνώμης.
Δεύτερον, τα επιστημονικά έργα για ενεργειακά ποτά βοηθούν τους μαθητές να προσδιορίσουν τη διαφορά μεταξύ γεγονότων και διαφημιστικών τεχνών. Οι διαφημιζόμενοι είναι γνωστοί για τη χρήση φανταστικών εικόνων για να τραβήξουν την προσοχή ενός θεατή και για να υπονοήσουν οφέλη που ενδέχεται να μην υπάρχουν. Η επιστημονική απόδειξη ή η απόρριψη αυτών των πιθανών πλεονεκτημάτων βοηθά τους μαθητές να λάβουν μορφωμένες αποφάσεις κατά την αναζήτηση ενός προϊόντος και να τους βοηθήσουν να διαχωρίσουν το γεγονός από τη φαντασία.
Επιστημονική εργασία
•••monkeybusinessimages / iStock / Getty Images
Σε αυτό το επιστημονικό πρόγραμμα θα δοκιμάσετε εάν τα ενεργειακά ποτά παρέχουν περισσότερη ενέργεια από την αντίστοιχη ποσότητα νερού. Πρώτα αναπτύξτε μια έρευνα για την αξιολόγηση της ενέργειας. Επιλέξτε μια κλίμακα από 1 έως 5 με 1 να είναι το χαμηλότερο επίπεδο ενέργειας και 5 το υψηλότερο. Στη συνέχεια, επιλέξτε 10 από τους συμμαθητές σας για να συμμετάσχετε στο έργο σας. εξηγήστε τη διαδικασία και την κλίμακα βαθμολογίας σας Στην αρχή, πριν πιείτε κάτι, ζητήστε τους να αξιολογήσουν τα τρέχοντα επίπεδα ενέργειας. Στη συνέχεια, καλέστε πέντε μαθητές να πιουν 8 ουγκιές. νερό και πέντε μαθητές να πίνουν 8 ουγκιές. του επιλεγμένου ενεργειακού ποτού. Μετά από 10 λεπτά ανάπαυσης, ζητήστε τους να αξιολογήσουν ξανά τα επίπεδα ενέργειας.
Μόλις καθορίσετε τα βασικά επίπεδα ενέργειας, κατευθύνετε τους μαθητές να ολοκληρώσουν πέντε λεπτά μιας προκαθορισμένης δραστηριότητας, όπως περπάτημα, παράλειψη ή τρέξιμο. Ό, τι κι αν επιλέξετε, βεβαιωθείτε ότι συμμετέχουν όλοι στην ίδια δραστηριότητα. Στο τέλος των πέντε λεπτών, ζητήστε τους να αξιολογήσουν ξανά το επίπεδο ενέργειας. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία τρεις ακόμη φορές για συνολικά είκοσι λεπτά δραστηριότητας.
Εάν έχετε το ανθρώπινο δυναμικό, επαναλάβετε αυτό το έργο κάθε μέρα, ταυτόχρονα, για πέντε ημέρες. Υπάρχει μια καλή πιθανότητα ο καθηγητής PE / υγείας σας να συμφωνήσει να «δανείσει» τους μαθητές που χρειάζεστε. Μπορεί ακόμη και να είναι πρόθυμος να ενεργήσει ως βοηθός σας, βοηθώντας σας όπως απαιτείται.
Καταγράψτε τα δεδομένα σας σε έναν πίνακα και μετρήστε τις τιμές σας. Γράφετε τα δεδομένα σε ένα γράφημα γραμμής ή ένα γράφημα ράβδων με τιμές χρόνου στον άξονα x και μέσες βαθμολογίες ενεργειακού επιπέδου στον άξονα y. Αναλύστε τα δεδομένα σας και γράψτε τα συμπεράσματά σας.
Εναλλακτικό έργο
•••coldsnowstorm / iStock / Getty Images
Μια επιλογή για τον προσδιορισμό των μακροπρόθεσμων επιπτώσεων των ενεργειακών ποτών σε σύγκριση με τα μη ενεργειακά ποτά θα ήταν πρώτα να επιλέξετε μια τάξη για να συμμετάσχετε στη δραστηριότητά σας. Εξηγήστε τον σκοπό σας και τις διαδικασίες που θα ακολουθήσετε. Καλέστε κάθε μαθητή να αξιολογήσει τα επίπεδα ενέργειας πριν πίνει κάτι Επιλέξτε τη μισή τάξη για να πιείτε μια μερίδα ενεργειακού ποτού και την άλλη μια μερίδα νερού. Ζητήστε τους να βαθμολογήσουν το επίπεδο ενέργειας κάθε 10 λεπτά έως το μεσημεριανό γεύμα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε την άδεια των εκπαιδευτικών τους και ότι παρέχετε τα υγρά και τα φύλλα εργασίας με κλίμακες βαθμολογίας και χρόνους. Και πάλι, καταγράψτε τα δεδομένα σας σε έναν πίνακα, προσδιορίστε τους μέσους όρους και δημιουργήστε ένα γράφημα. Αναλύστε τα δεδομένα σας και δημιουργήστε ένα συμπέρασμα σχετικά με τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις των ενεργειακών ποτών.
Σκέψεις
•••webphotographeer / iStock / Getty Images
Λόγω του φαινομένου του εικονικού φαρμάκου, ίσως θέλετε να επιλέξετε ένα αρωματισμένο, μη ενεργειακό ποτό αντί του νερού.
