Eine Lipase ist ein Enzym, das an der Fettverdauung beteiligt ist. Der Körper umfasst eine Reihe von Subtypen des Enzyms, aber der Begriff "Lipase" bezieht sich im Allgemeinen auf Pankreaslipase. Die Bauchspeicheldrüse ist ein Organ, das sich direkt unter dem Bauch nach hinten befindet. Seine Aufgabe besteht darin, bestimmte Bestandteile von Nahrungsfetten abzubauen. Lipase wird aus der Bauchspeicheldrüse über einen Gang sezerniert, der am Zwölffingerdarm in den Magen-Darm-Trakt mündet. Es wirkt somit auf Nahrung, die im Magen bereits teilweise verdaut wurde.
Die Bestimmung der Lipasewerte im Blutserum kann bei der Diagnose von Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse und der Beurteilung der Organfunktion hilfreich sein.
Übersicht über Pankreasenzyme
Enzyme sind Stoffe, die chemische Prozesse beschleunigen, die sonst langsam oder gar nicht ablaufen würden. Die Bauchspeicheldrüse produziert neben zwei für den Stoffwechsel lebenswichtigen Hormonen (Insulin und Glucagon) eine Reihe von Verdauungsenzymen.
In der Bauchspeicheldrüse synthetisierte Verdauungsenzyme umfassen Lipase, Amylase und die Proteasegruppe. Lipase bereitet aufgenommene Fette auf die Absorption vor; Amylase spaltet Stärke in Maltose, Maltotriose und Dextrine auf; und Proteasen (hauptsächlich Trypsin und Chymotrypsin) beginnen Proteine abzubauen.
Lipase-Funktion
Triglyceride können die Darmwand nicht direkt passieren. Diese bestehen aus einem Glycerin-"Rückgrat" mit drei Fettsäuren, die an jedes Kohlenstoffatom des Glycerins gebunden sind. Lipase wandelt Triglyceride spezifisch in zwei freie Fettsäuren und ein Monoglycerid um.
Lipase ist zum Thema der Fettleibigkeitsforschung geworden. Biochemiker haben Lipasehemmer entwickelt, die vielversprechend für das Gewichtsmanagement sind, da die Hemmung des Fettabbaus seine Absorption hemmt und zu Gewichtsverlust führen kann.
Lipoprotein-Lipase
Diese Lipase wirkt spezifisch auf Triglyceride, auch Triacylglycerine genannt, die im Blutkreislauf zirkulieren und an Lipoproteine gebunden sind. Ein Beispiel für ein Lipoprotein ist VLDL oder Lipoprotein mit sehr niedriger Dichte, eine Art von Cholesterin. Lipoproteinlipase befindet sich an den Innenwänden von Blutgefäßen, wo sie zirkulierende Lipoproteine "greifen" kann und zwei Fettsäuren von einem Triacylglycrol-Molekül abspalten, wie dies die Pankreaslipase im Zwölffingerdarm tut.
Wenn ein Lipase-Test erforderlich ist
Serumlipasespiegel können bei der Diagnose von Pankreatitis oder Entzündung der Bauchspeicheldrüse verwendet werden. Wenn sich dieses Organ entzündet, werden einige seiner Zellen zerstört und Enzyme gelangen in den Kreislauf. Daher können hohe Lipasespiegel bei etablierten Symptomen einer Pankreatitis Ärzten helfen, festzustellen, ob dies der Fall ist.
Klinische Symptome einer Pankreatitis, die häufig die Folge eines akuten oder chronischen Drogen- oder Alkoholmissbrauchs ist, sind Übelkeit, Erbrechen, Fieber, schneller Puls und Schmerzen im Bauch oder Rücken.