Agar, eine aus Rotalgen gewonnene gelatineartige Substanz, wird häufig zur Kultivierung von Mikroorganismen verwendet. Dem Agar werden verschiedene Nährstoffe zugesetzt, um das Bakterienwachstum in flachen Platten oder Reagenzgläsern zu fördern. Wenn Agarmedien in Reagenzgläser gefüllt werden, liegt es in flüssiger Form vor. Die Teströhrchen werden zum Abkühlen und Erstarren schräg gestellt, wodurch eine schräge Oberfläche oder ein schräger Agar entsteht.
TL; DR (zu lang; nicht gelesen)
Agar kann verwendet werden, um Mikroben zu kultivieren, und Schrägagar sind so konzipiert, dass sie mehr Wachstum ermöglichen, da die Schräge die Oberfläche des Mediums vergrößert.
Agar
Agar ist eine Substanz, die aus den Zellwänden von Rotalgen gewonnen wird. Während er häufig zum Züchten bakteriologischer Kulturen verwendet wird, muss der Agar mit Nährstoffen wie Rindfleischextrakt und Pepton imprägniert werden, um das Leben zu unterstützen. Verschiedene dem Agar beigemischte Substanzen fördern das Wachstum ganz bestimmter Bakterienarten. So begünstigt beispielsweise Mannit-Salz-Agar, der Natriumchlorid enthält, nur das Wachstum von Staphylokokken-Bakterien und kann zwischen pathogenen und nicht-pathogenen Stämmen unterscheiden.
Schräg
Schrägagar wird hergestellt, indem Agar zum Siedepunkt gebracht und in ein Reagenzglas gegossen wird. Bevor der Agar abkühlt und fest wird, wird das Reagenzglas auf die Seite gestellt. Nach dem Abkühlen des Agars kann das Reagenzglas aufrecht gelagert werden und der Agar im Inneren sieht schräg aus.
Vorteile
Wenn die Oberfläche des Agars geneigt wird, erhalten die Bakterien eine größere Oberfläche, auf der sie in einem Reagenzglas wachsen können. Darüber hinaus werden in Reagenzgläsern Schrägen erzeugt, die verschlossen werden können, was den Wasserverlust minimiert. Dies ist wegen des hohen Feuchtigkeitsgehalts von Agarmedien wichtig.
Verwendet
Schrägagar kann verwendet werden, um Bakterienzellen zur Identifizierung zu kultivieren. Der Versuch, Bakterien aus einer großen Probe zu identifizieren, ist schwierig, da Bakterien klein und schwer zu finden sind. Wenn sie jedoch auf einem schrägen Nähragar platziert werden, teilen sich Bakterienzellen schnell und haben innerhalb weniger Stunden genügend Zellen gebildet, um mikroskopisch untersucht zu werden. Schrägagar sind auch bei der Aufrechterhaltung von Bakterienkulturen nützlich, mehr noch als Stapel von Petrischalen. Mehrere Kulturen werden einfach in Reagenzglasgestelle gegeben und gekühlt gelagert.