Die Verbrennungswärme ist die Menge an Wärme oder Energie, die benötigt wird, um etwas zu verbrennen. Das Erlernen des Messens und Berechnens der Verbrennungswärme verschiedener Stoffe ist eine beliebte und wertvolle Lernerfahrung für Chemiestudenten. Es hilft den Schülern zu verstehen, wie man die Energie, die in eine chemische Reaktion fließt, durch praktische Erfahrung definiert. Dieses Wissen kann zu einem besseren Verständnis chemischer Reaktionen führen, wie etwa der Verbrennung von Kraftstoff in einem Auto in Energie oder Kalorien aus der Nahrung in Energie für den Körper. Verwenden Sie dieses Experiment, das mit einfachen Werkzeugen entwickelt wurde, um die Verbrennungswärme von Paraffinwachs zu berechnen.
Messen Sie 100 ml Wasser ab und gießen Sie es in eine leere Getränkedose. Hängen Sie das Thermometer in das Wasser mit Sticky Tack in der Lippe, um es an Ort und Stelle zu halten. Das Thermometer sollte den Boden oder die Seiten der Dose nicht berühren. Dieses Gerät wird Kalorimeter genannt.
Schneiden Sie die andere Getränkedose 1 oder 2 Zoll vom Boden ab. Werfen Sie das Oberteil weg. Messen Sie die Masse des Bodens der Getränkedose. Messen Sie die Masse der Kerze und legen Sie sie auf den Boden der Getränkedose.
Überprüfen Sie die Temperatur des Wassers. Zünden Sie die Paraffinkerze an und halten Sie Ihr Kalorimeter mit der Zange und bewegen Sie es gerade hoch genug über das brennende Paraffin, damit genügend Sauerstoff vorhanden ist, um das Feuer am Brennen zu halten. Achten Sie darauf, die Dose nicht zu berühren oder sich zu verbrennen.
Beobachten Sie das Thermometer und notieren Sie die Temperatur, wenn die Kerze aufhört zu brennen. Messen Sie die Masse der Kerze am Boden der Getränkedose und ziehen Sie die Masse des Bodens der Getränkedose ab, wie in Schritt 2 gemessen.
Angenommen, 1 ml Wasser entspricht einem Gramm; Daher wurden bei diesem Experiment 100 Gramm Wasser verwendet, und es werden 4,18 Joule (J) benötigt, um 1 Gramm Wasser um 1 Grad Celsius zu erhöhen. Multiplizieren Sie die Gramm Wasser mit der Temperaturänderung mit 4,18 J, um die gesamte thermische Energie zu messen, die erforderlich ist, um die Temperatur auf ihren höchsten Punkt in Joule zu bringen.