Magensäure ist eine starke Säure, die von Zellen im Magen produziert und sezerniert wird. Für wissenschaftliche Projekte müssen Sie oft eine simulierte Magensäure herstellen. Dies kann Ihnen helfen zu verstehen, wie verschiedene Nahrungsmittel und bestimmte Medikamente gegen Magenbeschwerden mit der Säure im Magen reagieren. Nachfolgend finden Sie eine einfache Anleitung zur Herstellung Ihrer eigenen simulierten Magensäure.
Bestimmen Sie, wie viel Magensäure Sie benötigen. Dies lässt sich am einfachsten in metrischen Einheiten wie Litern berechnen. Sie werden so viel Wasser brauchen.
Messen Sie die Salzsäure ab. Die Salzsäurekonzentration in der Magensäure beträgt etwa 0,155 Molar (Mol pro Liter). Das bedeutet, dass Sie für jeden Liter Magensäure, den Sie herstellen möchten, 5,6 g Salzsäure benötigen. Seien Sie vorsichtig, denn Salzsäure ist sehr stark und kann Sie leicht verbrennen.
Mischen Sie die Salzsäure mit Wasser. Am besten gibst du dazu zuerst das Wasser in deinen Behälter und dann die Säure hinzu. Stellen Sie sicher, dass Sie die Flasche fest verschließen und schütteln Sie sie dann.
Fügen Sie andere Zutaten hinzu. Die anderen Hauptbestandteile der Magensäure sind Kalium und Natrium. Für jeden Liter Magensäure sollten Sie 5 g Kochsalz und weitere 5 g Kaliumchlorid hinzufügen (manchmal an Salzeinfahrten verkauft).
Über den Autor
Adam Cloe wurde in verschiedenen wissenschaftlichen Zeitschriften veröffentlicht, darunter im "Journal of Biochemistry". Derzeit ist er Assistenzarzt für Pathologie an der University of Chicago. Cloe hat einen Bachelor of Arts in Biochemie der Boston University, einen M.D. der University of Chicago und einen Ph.D. in Pathologie von der University of Chicago.
