Im allgemeinen Sprachgebrauch bezieht sich der Begriff „Ammoniak“ im Allgemeinen auf die im Einzelhandel gekauften Reinigungslösungen. Reines Ammoniak (chemische Formel NH3, allgemein „wasserfreies Ammoniak“ genannt) ist bei Raumtemperatur eigentlich ein Gas. Wasserfreies Ammoniak löst sich leicht in Wasser auf, um Ammoniumhydroxid zu bilden (chemische Formel NH? OH, manchmal auch "Ammoniakwasser" oder "Aqua-Ammoniak" genannt"), und diese Lösungen werden als Reinigungsmittel verkauft.
Prozentuale Zusammensetzung
Haushalts-Ammoniak beträgt typischerweise 2 bis 10 Gewichtsprozent. Dies bedeutet, dass 100 g Ammoniaklösung tatsächlich nur 2 Gramm bis 10 Gramm tatsächlichen Ammoniak enthalten würden.
Dichte
Die Dichte ist das Verhältnis zwischen der Masse eines Stoffes und dem von ihm eingenommenen Raumvolumen. Die Dichte von reinem Wasser bei Raumtemperatur beträgt 1,00 g pro Milliliter (g/ml). Verdünnte Ammoniaklösungen (2 bis 3 Prozent Ammoniak) haben Dichten von etwa 0,980 g/ml, während konzentriertere (10 Prozent) Ammoniaklösungen Dichten von etwa 0,975 g/ml aufweisen. Im Allgemeinen gilt: Je mehr Ammoniak in der Lösung enthalten ist, desto geringer ist die Dichte der Lösung.
Gefrierpunkt
Konzentrierte Ammoniaklösungen (10 Prozent) haben Gefrierpunkte von etwa 18 Grad Fahrenheit, gegenüber 32 Grad Fahrenheit für reines Wasser. Je verdünnter die Lösung, desto näher liegt der Gefrierpunkt bei 32 Grad Fahrenheit. Somit hat eine 2%ige Ammoniaklösung einen Gefrierpunkt in der Nähe von 32 Grad Fahrenheit.
Siedepunkt
Wasser siedet bei 212 Grad Fahrenheit, und verdünnte (2-prozentige) Ammoniaklösungen kochen innerhalb weniger Grad dieser Temperatur. Konzentrierte (10 Prozent) Ammoniaklösungen haben jedoch Siedepunkte von etwa 145 Grad Fahrenheit. Im Allgemeinen gilt: Je höher der Ammoniakgehalt, desto niedriger der Siedepunkt.
pH
Die Messung der Säure oder Basizität einer wässrigen Lösung ist der pH-Wert. Werte unter 7 weisen auf eine saure Lösung hin, während Werte über 7 auf eine basische Lösung hinweisen. Ein pH-Wert von genau 7 gilt als neutral. Eine 2 %ige Ammoniaklösung weist einen pH-Wert von 11,2 bis 11,8 auf, wohingegen eine 10 %ige Lösung einen pH-Wert von etwa 12 aufweist. Im Allgemeinen ist der pH-Wert umso höher, je höher die Ammoniakkonzentration ist.