Das Einweichen eines Kupferpennys in Zitronensaft lässt einen alten Penny neu aussehen. Zitronensaft entfernt die Kupferoxidbeschichtung. Das Hinzufügen von Salz zum Zitronensaft wird den Penny effektiver reinigen. Dieses einfache Experiment ist eine einfache Möglichkeit, Kindern einige grundlegende wissenschaftliche Prinzipien über Oxidation und chemische Reaktionen zu demonstrieren.
So reinigen Sie einen Penny
Gib einen Penny in eine nicht reaktive Tasse oder Schüssel. Bedecken Sie den Penny mit etwa einem Zentimeter Zitronensaft. Abgefüllter oder frisch gepresster Zitronensaft wird funktionieren. Warte fünf Minuten und nimm dann den Penny aus dem Zitronensaft. Der Groschen wird sauberer, je länger er in der Lösung sitzt. Wischen Sie es mit einem weißen Papiertuch ab. Jede verbleibende schmutzige Beschichtung, die eigentlich aus Kupferoxid besteht, wird als oranger Fleck auf dem Papiertuch abgerieben, wodurch der Penny sauber und glänzend bleibt.
Kupferoxid
Während die Beschichtung auf einem dunklen Penny wie Schmutz aussehen kann, ist es tatsächlich eine chemische Verbindung namens Kupferoxid. Das Kupfer in den Pfennigen verbindet sich mit dem Sauerstoff der Luft zu einer neuen Verbindung, Kupferoxid. Die Menge an Kupferoxid auf den Pfennigen hängt davon ab, wie sie gelagert wurden, wie alt sie sind und wie viel Kupfer sich in den Pfennigen befindet. Pennies, die zwischen 1962 und 1982 geprägt wurden, eignen sich gut für dieses Experiment, da sie 95 Prozent Kupfer enthalten und lange genug im Umlauf waren, um eine Schicht aus Kupferoxid aufzubauen.
Zitronensäure
Eine Säurelösung schwächt die Bindungen, die zwischen den Kupfer- und Sauerstoffatomen gebildet wurden, um das Kupferoxid zu erzeugen. Zitronensäure, die in Zitronensaft enthalten ist, ist eine schwache Säure, die diese Bindungen bricht. Das Experiment kann mit anderen Säuren wie Essig wiederholt werden. Die in einigen Limonaden enthaltene Phosphorsäure löst auch das Kupferoxid auf.
Füge Salz hinzu
Die Wirksamkeit des Zitronensaftes beim Auflösen der Bindungen kann durch Zugabe von Salz zum Saft verbessert werden. Das Hinzufügen von Speisesalz oder Natriumchlorid zum Zitronensaft führt zu einer chemischen Reaktion, die die Anzahl der freien Wasserstoffionen in der Lösung erhöht. Diese erhöhte Ionisierung erhöht die Stärke der Säure, wodurch das Kupferoxid schneller und vollständiger entfernt wird, als dies durch Zitronensaft allein möglich ist.