Sowohl Zinkmonomethionin als auch Zinkpicolinat sind bioverfügbare Formen des Minerals Zink, können also vom Darm aufgenommen und von den Körperzellen verwertet werden. Beide Formen sind chelatisiert, dh das Zinkatom ist an ein anderes Molekül gebunden. Es gibt einige Hinweise darauf, dass chelatisiertes Zink die Darmwand leichter passieren kann, um eine bessere Absorption zu erzielen. Der Hauptunterschied zwischen Zinkmonomethionin und Zinkpicolinat ist die Art des Chelatmoleküls, das jedes enthält.
Die Rolle von Zink im Körper
•••Comstock/Comstock/Getty Images
Elementares Zink ist ein essentieller Mineralstoff, das heißt, es wird in Ihrer Ernährung benötigt und gelangt vom Dickdarm in jede Zelle des Körpers. Es ist ein wesentlicher Katalysator bei vielen der unzähligen biochemischen Reaktionen des Körpers. Es ist ein struktureller Bestandteil von Zellmembranen und Proteinen. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Immunfunktion. Es wirkt auch als Antioxidans und schützt die Zellen vor Schäden durch freie Radikale.
Mit Zink behandelte Erkrankungen
Nach Angaben der National Institutes of Health kann Zink zur Verbesserung der folgenden Gesundheitszustände beitragen:
Erkältungen (Lutschtabletten) Akne (topische Präparate und Nahrungsergänzungsmittel) Osteoporose (Nahrungsergänzungsmittel) Magengeschwüre (Ergänzungsmittel) Herpes simplex (topische Präparate) Zahnsteinbildung an den Zähnen (topisch, in Zahnpasta) Gingivitis (topisch, in Mundwasser) Altersbedingte Makuladegeneration (Ergänzungsmittel)
Laut dem Linus Pauling Institute können Zinkpräparate dazu beitragen, die folgenden Gesundheitszustände zu verbessern, die durch einen Zinkmangel kompliziert werden:
Gedeihstörung bei Kindern Diabetes HIV/AIDS
Zinkpicolinat
Das Zinkpicolinatmolekül besteht aus einem Zinkatom, das an ein Picolinsäuremolekül gebunden ist. Picolinsäure wird vom Körper in der Leber synthetisiert und dann in der Bauchspeicheldrüse gespeichert. Es wird während der Verdauung in den Darm freigesetzt, um sich an Mineralien wie Zink zu binden und deren Aufnahme zu fördern. Eine Studie von 1987 von S.A. Barrie et al. am John Bastyr College of Naturopathic Medicine fanden heraus, dass Zinkpicolinat beim Menschen besser resorbiert wird als Zinkcitrat und Zinkgluconat.
Zinkmonomethionin
Zinkmonomethionin ist eine Kombination aus dem Mineralstoff Zink und der Aminosäure Methionin. Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln behaupten, dass Zinkmonomethionin leichter absorbiert wird, da Methionin die am leichtesten vom Körper absorbierte Aminosäure ist. InterHealth Nutraceuticals hat drei präklinische Studien veröffentlicht, um diese Behauptung zu untermauern, Beweise, die weniger maßgeblich und schlüssig sind als die Ergebnisse einer kontrollierten Studie. Eine gängige Marke von Zinkmonomethionin ist OptiZinc, die Zink und Methionin im Verhältnis 1:1 kombiniert.