Samen sind die Anfänge einer neuen Pflanze mit dem einzigen Zweck, sich zu vermehren. Sie ruhen, bis sie die Dinge bekommen, die sie zum Wachsen brauchen, wie zum Beispiel ausreichend Erde, Wasser und Sonnenlicht. Dieser Vorgang wird Keimung genannt. Alle Samen sind unterschiedlich und erfordern unterschiedliche Bedingungen, um richtig zu keimen und zu wachsen. Obwohl sie unterschiedlich sind, haben die meisten Samen drei Hauptteile gemeinsam; Samenschale, Endosperm und Embryo.
Samen haben eine dicke oder dünne Samenschale. Samenhüllen werden verwendet, um die inneren Teile des Samens zu schützen. Dieser Mantel ist das, was Sie sehen und fühlen, wenn Sie einen Samen halten. Die dickere Samenschale hält Wasser und Sonnenlicht ab. Samen mit dicken Mänteln sollen im Allgemeinen geschluckt, verdaut und durch den Kot von Tieren geleitet werden. Dieser Prozess schwächt die dicke Samenschale, um eine einfache Keimung zu ermöglichen und gleichzeitig den Samen mit natürlichem Dünger zu versorgen. Eine dünne Samenschale lässt sich leicht keimen, da Wasser und Licht sie leicht durchdringen können. Ein praktisches Projekt, um etwas über Samenschalen zu lernen, besteht darin, eine Lima-Bohne über Nacht in Wasser einzuweichen. Die Samenschale sollte nun mit einem leichten Zug von der Limabohne rutschen. Betrachten Sie die Samenschale unter einem Mikroskop.
Das Endosperm versorgt den Embryo des Samens mit Nährstoffen, meist in Form von Stärke und Proteinen. Diese Nährstoffe ermöglichen es dem Samen, lebensfähig zu bleiben, während er auf die Keimung wartet. Das Endosperm befindet sich direkt unter der Samenschale und umgibt den Embryo bei den meisten Samen vollständig. Eine gute Möglichkeit für Grundschulkinder, etwas über das Endosperm zu lernen, ist es zu essen. Lebensmittel wie Popcorn, Kokosraspeln und weißer Reis sind Endospermen. Zwei Drittel aller menschlichen Kalorien stammen aus Endospermen.
Der Embryo ist die zentrale Station und wichtigster Teil eines Samens. Im Embryo befinden sich alle Zellen, die benötigt werden, um sich zu einer reifen Pflanze zu entwickeln. Der Embryo hat drei Hauptteile; die Primärwurzeln, Keimblätter und embryonale Blätter. Die Primärwurzel ist das Erste, was während der Keimung aus dem Samen hervorgeht. Es bildet eine lange Ankerwurzel tief im Boden, um die Pflanze zu unterstützen. Das Keimblatt versorgt die verschiedenen Teile des Embryos während der Keimung mit Nahrung. Es kann bei einigen Pflanzen einem winzigen Blatt ähneln oder bei anderen Pflanzen wie Bohnen fleischig sein. Es kommt oft mit dem Sämling aus dem Boden, während er wächst. Die embryonalen Blätter sind die ersten Blätter der Pflanze, die über dem Boden erscheinen. Ein wissenschaftliches Projekt für Kinder, um etwas über den Embryo zu erfahren, besteht darin, einen Samen in zwei Hälften zu teilen, um zu sehen, wie der Embryo von innen aussieht. Pflanzen Sie mehrere Samen derselben Art und zerlegen Sie sie in verschiedenen Teilen der Wachstumsphase.