Wie man Wildpilze in Florida erkennt

Der beste Weg, um einen Florida-Pilz zu identifizieren, den Sie essen können, besteht darin, mit der Indigo-Milchkappe zu beginnen. Lactarius-Indigo, welches ein blauer Pilz Spezies_ ist. Zupfen Sie den Pilz vom Boden, drehen Sie ihn um und führen Sie die Spitze eines Taschenmessers senkrecht zu seinen geriffelten Kiemen oder Rippen in der Nähe des Stiels des Pilzes. Wenn Sie den richtigen Pilz haben, sollte er eine tiefblaue Milch bluten. Ein weiterer leicht zu identifizierender Pilz für Anfänger ist der Pfifferling _Cantharellus cibarius, die wie eine auffallende gelb-orange oder aprikose Blume vor der Kulisse eines tristen Herbstwaldes aussieht. Pfifferlinge haben einen leicht fruchtigen Duft.

TL; DR (zu lang; nicht gelesen)

Die Florida University warnt Pilzanfänger, niemals einen Pilz zu essen, der nicht identifizierbar ist. Als Pilze wachsen Pilze typischerweise auf zerfallendem organischem Material. Bei über 14.000 essbaren und nicht essbaren Arten im Land können einige Pilze beim Verzehr zum Tod führen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, vergleichen Sie den gesammelten Pilz mit Bildern im Internet, vergleichen Sie die Bilder mit denen in einem Pilzbuch aus Florida oder bringen Sie den Pilz zur Identifizierung zu einem Fachmann. Wenn Sie es nicht als sicher identifizieren können, essen Sie es einfach nicht.

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Pilze zum Essen auswählen, da die meisten essbaren Pilze nicht essbare und sogar giftige Doppelgänger haben. Untersuchen Sie bei der Untersuchung von Pilzen sorgfältig alle Teile des Pilzes, da dies dazu beiträgt, essbare vs. nicht essbare Arten:

• Körperform: Der Körper des Pilzes bestimmt oft seine Art. Beachten Sie, ob der Pilz eine Kappe im 90-Grad-Winkel zum Stiel hat, wie eine Blume oder eine große runde Kugel aussieht.
• Deckel: Der Teil oben am Stiel, der wie ein Hut oder ein Regenschirm aussieht, ist die Mütze. Beachten Sie die Breite, Form und Farbe.
• Unterseite der Kappe: Die Unterseite der Kappe kann Poren, Stacheln, kiemenartige Grate oder Röhren enthalten. Beachten Sie Besonderheiten wie Abstand, Farbe und Streifenanbringung. Suchen Sie auch nach einem Schleier, der die Kiemen unter der Kappe bedeckt.
• Stengel: Die säulenartige Säule, auf der die Kappe sitzt. Auf Streifen, Schlieren oder andere Erkennungsmerkmale wie Ringe oder bauchige Vorsprünge prüfen.
• Substrat: Identifizieren Sie, wo und auf was der Pilz wächst. Prüfen Sie, ob es auf Blättern, alten Stämmen, Holzspänen, direkt auf Erde oder auf Tierdung wächst.
• Jahreszeit: Pilze wachsen zu verschiedenen Jahreszeiten. Zu überprüfen, wann der Pilz wächst, kann einen großen Beitrag dazu leisten, festzustellen, ob er sicher zu essen ist oder nicht.

Andere leicht zu identifizierende Florida-Pilze sind Pilze aus der Steinpilze Familie wie der Steinpilz oder Steinpilz. Als gewöhnlicher Speisepilz haben diese Pilze einen leicht nussigen Geschmack, wachsen im frühen Herbst oder Frühjahr und zeigen sich in Tannen-, Fichten- oder Kiefernwäldern. Oberteile sind mittelgroß bis groß mit bräunlich-roten, braunen oder hellbraunen Kappen. Anstelle von Kiemen auf der Unterseite der Kappe sehen Steinpilze schwammig aus mit kleinen Poren, die Sporen freisetzen. Junge Pilze haben weißliche Sporen, die zu einer gelb-olivfarbenen Farbe reifen. Sie haben dicke Stiele, oft mit einer Zwiebel in Bodennähe, die sich nach oben unter der Kappe verjüngt.

Beachten Sie Folgendes, um das Sammeln von möglicherweise giftigen Pilzen zu vermeiden:

• Sammeln Sie keine Pilze mit weißen Kiemen, einem Rock oder Ring am Stiel oder einem sackartigen Boden am unteren Ende des Stiels als Volva bekannt. Während einige essbare Pilze diese Eigenschaften haben, gibt es tödliche Versionen, wie die Pilze der Amanita-Familie, die zum Tod führen können.
• Vermeiden Sie Pilze mit roten Stielen oder Kappen. Auch hier gibt es essbare Versionen von Pilzen mit diesen Eigenschaften, aber es gibt auch sehr giftige.
• Iss niemals einen Pilz, duIch bin mir nicht hundertprozentig sicher, dass es sicher zu essen ist. Wenn Sie Fragen zu seiner Sicherheit haben, nachdem Sie den Pilz anhand von Bildern in Büchern oder online überprüft haben, essen Sie ihn nicht.