Bestäubung ist der Prozess, bei dem Pollen von den Staubbeuteln zur Narbe einer Blume oder Pflanze transportiert werden. Einige Pflanzen haben die Fähigkeit, sich selbst zu bestäuben, da Pollen von der Anthere fallen und auf der Narbe landen. Die meisten Pflanzen profitieren von der Fremdbestäubung. In der Natur erfolgt die Fremdbestäubung im Allgemeinen durch Wind und Tiere.
Einige Pflanzen produzieren leichten Pollen, der es dem Wind ermöglicht, Pollenkörner von einer Pflanze zur nächsten zu tragen. Die klebrige Oberfläche der Narbe fängt den Pollen ein. Landwirte werden die Windbestäubung im Allgemeinen erleichtern, indem sie Feldfrüchte wie Mais dicht beieinander anbauen.
Vögel und Insekten spielen eine wichtige Rolle bei der Bestäubung. Die bewussten Farben und Düfte mancher Blumen ziehen Bestäuber mit Nahrungsversprechen an. Ein bekanntes Beispiel für einen Bestäuber ist die Biene, die von Blüte zu Blüte reist und sich von Nektar und Pollen ernährt. Während die Biene füttert, bleibt der Pollen an der Biene haften und wird zur nächsten Blüte getragen. Diese Bestäubungsmethode erhöht die Variation innerhalb einer Pflanzenart und verbessert ihre Überlebenschancen.
Während die meisten Blumen auf Blütenblattfarbe und Düfte angewiesen sind, um Vögel und Insekten erfolgreich anzulocken, verwenden andere Blumen Mimikry, um Tiere anzulocken. Ein Beispiel dafür ist eine australische Orchidee, Chiloglottis trapeziformis, die den Duft einer Wespenweibchen freisetzt. Auf der Suche nach einem Partner trägt das Wespenmännchen unwissentlich Pollen von Blüte zu Blüte.
