Im Bundesstaat Georgia gedeiht eine große Vielfalt an Pilzarten. Dazu gehören hochgiftige, bauminfizierende und essbare Pilzarten. Pilze wachsen und gehen je nach Wetterbedingungen zurück und erscheinen oft nach Regenfällen. Es macht Spaß, sie in freier Wildbahn zu sammeln oder zu beobachten. Niemand sollte ohne die Konsultation eines Mykologen jemals einen Waldpilz essen oder auch nur probieren, da einige Pilze bei Menschen und Haustieren schwere Krankheiten und sogar den Tod verursachen.
TL; DR (zu lang; nicht gelesen)
Der Bundesstaat Georgia beherbergt eine erstaunliche Vielfalt an Pilzarten. Einige der Pilze profitieren Pflanzen, während andere sie zerstören. Obwohl einige Georgia-Pilze essbar sind, sind die meisten nicht. Einige Pilze sind hochgiftig. Niemand sollte einen Waldpilz essen oder auch nur probieren, ohne einen Experten zu konsultieren, am besten mit einer Probe und Standortinformationen.
Vorsicht bei der Pilzidentifizierung
Da Wildpilze schwer zu identifizieren sind, treten bei Menschen und Haustieren, die sie essen, manchmal Krankheiten und sogar der Tod auf. Ein Mykologe oder Pflanzenpathologe kann alle Pilze identifizieren, aber sie benötigen eher echte Proben als Fotos, um sicher zu sein. Wenn Sie versuchen, einen Pilz zu identifizieren, sollten Sie bereit sein, dem Experten zu beschreiben, ob der Pilz Kiemen, Zähne oder Poren hat. Beschreiben Sie die spezifische Umgebung, in der Sie den Pilz gefunden haben und ob er von einem Baum oder vom Boden stammt. Die meisten Pilze in Georgien sind ungenießbar.
Speisepilze
Georgia beherbergt einige essbare Pilzarten. Besonders Pfifferlinge sind für ihren Geschmack bekannt. Sie bevorzugen moosige Gebiete um Eichen und Koniferen. Goldene Pfifferlinge wachsen in Büscheln und haben orange und gelbe Kappen mit stumpfen Kiemenrändern. Achten Sie darauf, Pfifferlinge nicht mit Kürbislaternenpilzen zu verwechseln, die Kiemen haben; die machen krank. Wiesenpilze haben weiße bis braune Kappen, die im ausgewachsenen Zustand leicht konvex sind. Im Frühherbst auf Wiesen gefunden, haben sie überfüllte Kiemen und zylindrische Stiele. Holzohrpilze, eine Art Geleepilz, haben ohrenähnliche Formen und bevorzugen verrottete Baumstämme und feuchte Bereiche. Sie verleihen Suppen Textur. Lackregalpilze sind Klammerpilze, die auf verrottenden Hartholzstämmen wachsen. Sie sind beliebt für medizinische Tees. Denken Sie daran, keine wilden Pilze zu essen, es sei denn, ein Experte rät, dass es sicher ist.
Parasitäre Pilze
Pilzconks wachsen aus geschwächten oder erkrankten Bäumen. Conks oder Fruchtkörper wachsen auf Baumrissen oder anderen beschädigten Stellen und zeigen Klammerformen. Braunfäulepilze verbrauchen Zellulose in verrottendem Holz. Diese Pilze gedeihen eher in feuchtem Holz als in trockenem. Parasitäre Pilze wachsen auf Harthölzern und Nadelbäumen und bilden dunkle, fadenförmige Stränge unter der Baumrinde. Fusiformer Rost dringt in Kiefern ein und bildet große Gallen, die Sporen produzieren, um ihre Krankheit als Teil ihres Lebenszyklus auf Eichen zu übertragen.
Ungewöhnliche Pilze
Ein auffälliger Pilz ist Schleimpilz, insbesondere „Hundeerbrochenes“ mit seinem leuchtenden gelb-orange Farbton und schleichendem Wachstum. Schleimpilze können sich mehr als ein paar Meter pro Tag bewegen. Manche Pilze verströmen einen Fäulnisgeruch. Stinkmorchelpilze helfen bei der Zersetzung von Pflanzenmaterial. Octopus Stinkmorchel zeichnet sich durch seine leuchtend orange Farbe aus. Der schreckliche Geruch von Seestern-Stinkmorchel zieht sporenverbreitende Insekten an. Steinpilze wachsen um die Wurzeln anderer Pflanzen herum und bearbeiten den Boden, wodurch Nährstoffe für die Pflanze freigesetzt werden. Der riesige Macrocybe-Titan-Pilz, der kürzlich in Georgia gefunden wurde, ist in diesem Breitengrad ein seltenes Exemplar und bevorzugt subtropische und tropische Regionen. Die Kappen dieser Pilze können einen Durchmesser von bis zu 3 Fuß erreichen. Die Indigo-Milchkappe weist eine tiefblaue Farbe auf und bei Beschädigung „blutet“ sie indigoblaue Flüssigkeit.
Giftige Pilze
Der kleine Todesengel-Pilz zeigt eine auffallend weiße Kappe und einen Stiel mit reinweißen Kiemen unter der Kappe. Dieser Pilz und einige andere Amanita-Arten können beim Verzehr zum Tod führen. Iss oder schmecke niemals den kleinen Todesengel. Andere Wulstling-Arten sind bräunende Wulstling, kleine bis mittelgroße Pilze mit dunkelbraunen Kappen und weißen Flecken. Grünkiemenpilze zeigen eine große konvexe Kappe mit hellbraunen Schuppen auf einem dünnen Stiel. Die Kiemen werden grün, wenn die Sporen reifen. Grüne Kiemen sind hochgiftig und sollten niemals gegessen werden. Sickener Pilze tragen eine leuchtend rote Kappe und einen dicken weißen Stiel mit vielen weißen, geschlossenen Kiemen. Essen Sie den krankmachenden Pilz nicht, da er Krankheiten auslöst. Denken Sie daran, einen Pilzexperten zu konsultieren, bevor Sie einen Wildpilz essen. Krankheit oder Tod bei Mensch und Tier sind möglich.
Pilze tragen zu gesunden Bodenökosystemen bei. Die Pilzsuche kann ein angenehmer und lehrreicher Zeitvertreib sein, solange Sie niemals einen wilden Pilz essen, es sei denn, ein Experte identifiziert ihn als sicher für den Verzehr.
