Können essbare Lebensmittelverpackungen die Plastikkrise lösen?

Stellen Sie sich die Zukunft des Naschens vor: Sie greifen zu einem Käsestick. Nachdem Sie fertig sind, können Sie die Milchprotein-Lebensmittelverpackung essen und vermeiden, dass Müll entsteht. Als nächstes greifst du nach einer Tasse Apfelsaft. Wenn Sie den Saft getrunken haben, können Sie den essbaren Becher genießen, sodass Sie nichts wegwerfen müssen. Lebensmittelverpackungen und -behälter, die sicher zu essen sind, können helfen, die Plastikkrise zu lösen.

Die globale Plastikkrise betrifft jeden Aspekt der Umwelt. Gemäß National Geographic, die Ozeane sind gefüllt mit 18 Milliarden Pfund Plastik pro Jahr und Menschen kaufen jede Minute rund 1 Million Plastikflaschen rund um den Globus. Nur in den USA 9 Prozent von allem Plastik wird recycelt, und die durchschnittliche Person verwendet 365 Plastiktüten pro Jahr.

Die meisten Plastikverpackungen, Behälter und anderen Gegenstände gelangen nicht in einen Wertstoffhof. Stattdessen landen sie auf Mülldeponien und in Wasserstraßen, sodass Plastik das Wasser und den Boden auf der ganzen Welt verschmutzt. Kunststoffprodukte können Hunderte von Jahren brauchen, um sich zu zersetzen. Eine Plastikflasche kann zum Beispiel nehmen

Kunststoff kann beim Abbau Chemikalien in den Boden und ins Wasser auslaugen. Außerdem kann sich durch brennendes Plastik freisetzen schädliche Giftstoffe die die Luftqualität beeinträchtigen und Atemprobleme verursachen. Viele Meerestiere fressen Plastik und sterben daran. Plastik kann sich auch negativ auf Pflanzen auswirken, was die Nahrungskette und Ökosysteme durcheinander bringt.

Einwegverpackungen verursachen in vielen Ländern eine enorme Abfallmenge. Von Styroporbechern für Trinkwasser bis hin zu Plastikverpackungen für Süßigkeiten ist es einfach, ganze Mülldeponien mit Gegenständen zu füllen, die Menschen nur einmal verwenden und wegwerfen. Wenn man bedenkt, wie viel davon Lebensmittel verpackt oder enthält, ist es leicht zu verstehen, warum Forscher und Unternehmen biologisch abbaubare Alternativen schaffen wollen, die besser für die Umwelt sind.

Es gibt viele Lösungen, die zur Lösung der Plastikkrise beitragen können, und essbare Lebensmittelverpackungen bieten eine einfache Möglichkeit, die weltweite Abhängigkeit von Plastik zu verringern. Obwohl es hilfreich sein kann, sich auf wiederverwendbare, nicht aus Kunststoff bestehende Behälter zu verlassen und eigene Einkaufstüten mitzubringen, müssen einige Lebensmittel aus Gesundheits- und Sicherheitsgründen verpackt werden.

Essbare und biologisch abbaubare Lebensmittelverpackungen können eine große Menge an Plastikverpackungen eliminieren. Von Plastikbechern bis hin zu Sandwichverpackungen können essbare Produkte Lebensmittel schützen, ohne Abfall zu verursachen. Aromatisierte Verpackungen können auch jedem Snack oder jeder Mahlzeit ein lustiges Element hinzufügen. Diese Art der Verpackung beseitigt auch Bedenken hinsichtlich der Auslaugung schädlicher Chemikalien aus Kunststoff in Lebensmittel.

Essbare Verpackungen aus Milchproteinen sind eine Lösung. Bei einem Treffen der Amerikanische Chemische Gesellschaft, zeigten Forscher des US-Landwirtschaftsministeriums Verpackungen aus Milchproteinen. Diese Verpackungen machen nicht nur Plastik überflüssig, sondern können auch Sauerstoff blockieren und verhindern, dass die Lebensmittel verderben. Hergestellt aus Kasein, einer Art Milchprotein, sind die Hüllen klar und praktisch.

Der Milchproteinfilm ist 500 mal besserals Plastik um zu verhindern, dass Sauerstoff die Nahrung ruiniert. Wenn man sie mit Plastikfolien vergleicht, sehen die Kaseinverpackungen oberflächlich fast gleich aus. Sie können die Milchproteine ​​jedoch sicher essen, und Sie können kein Plastik essen. Forscher glauben, dass Aromastoffe den Kaseinfilm verbessern können. Darüber hinaus kann es in Zukunft möglich sein, Vitamine, Mineralien und Nährstoffe hinzuzufügen.

Einzelportionen wie Käsesticks könnten von Kaseinverpackungen profitieren. Hersteller könnten die Folie auch auf Produkte wie Müsli sprühen, um sie knusprig zu halten, anstatt Zucker zu verwenden. Sie könnten die Hüllen und den Überzug ohne gesundheitliche Risiken verzehren.

Menschen mit Milchallergien müssen jedoch vorsichtig sein und diese Produkte vermeiden. Aus diesem Grund wollen die Forscher Kaseinfolien nur auf Milchprodukten verwenden, da sich Allergiker sowieso davon fernhalten würden.

Reuters-Berichte dass Evoware, ein indonesisches Startup-Unternehmen, essbare Verpackungen aus Algen herstellt. Die biologisch abbaubaren Produkte können Plastikbecher, Sandwichbeutel und andere Gegenstände ersetzen. Als Rohstoff für die Verpackung verwendet das Unternehmen nachhaltig gezüchtete Algen. Die Artikel können sich in warmem Wasser auflösen und erzeugen somit keinen Abfall. Sie können sie auch essen, wenn Sie möchten.

Es gibt keine Konservierungsstoffe in der Verpackung, kann aber zwei Jahre im Regal bleiben. Die Algen enthalten von Natur aus Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine, sodass Sie davon profitieren, sie zu essen. Evoware stellt Lebensmittelverpackungen her, die für Burger, Sandwiches oder Brot geeignet sind. Es stellt auch Kaffeebeutel, Trockengewürzbeutel und Seifenpakete her.

Im Allgemeinen sind die Produkte von Evoware geschmacks- und geruchsneutral, aber es werden spezielle Eintassenartikel mit Aromen hergestellt. Ello Jello genannt und als Geschirr konzipiert, sind diese Tassen in den Düften Litschi, Pfefferminze, Orange und Grüntee erhältlich. Ello Jello-Becher sind sicher zu konsumieren und können drei Tage bei Raumtemperatur oder sieben Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Bei der Universität Nottingham, Forscher erfanden die Lebensmittelverpackung, die aus Pflanzenkohlenhydraten hergestellt wurde. Die essbaren und biologisch abbaubaren Produkte bestehen aus Konjakmehl, Stärke, Zellulose und Proteinen. Die Verpackungen sind auch transparent, sodass Sie sehen können, was Sie kaufen.

Geschäftseingeweihter berichtet, dass Ecovative Verpackungen und andere Produkte aus Pilzen herstellt. Das Unternehmen hofft, Styropor durch seine biologisch abbaubaren Alternativen zu ersetzen. Ecovative nimmt Nebenprodukte von Farmen, wie Maisstroh, und mischt sie mit Myzel. Es dauert nur neun Tage, um die Produkte zu züchten. Die schwer entflammbaren und wasserfesten Verpackungen können auch in den Kompost.

Sie können helfen, indem Sie täglich nach alternativen Lösungen zum Einsatz von Kunststoffen suchen. Indem Sie Unternehmen unterstützen, die essbare und biologisch abbaubare Lebensmittelverpackungen und -verpackungen herstellen, können Sie dazu beitragen, die Branche hin zu umweltfreundlichen und nachhaltigen Produkten zu bewegen. Achten Sie auf die Verpackungen Ihrer Käsesticks, Sandwiches und anderer Lebensmittel. Versuchen Sie, wenn möglich, Artikel zu kaufen, die nicht aus Kunststoff sind oder für den einmaligen Gebrauch bestimmt sind.