Wie wächst ein Obstbaum Früchte?

Fast alle Laubbäume tragen die eine oder andere Art Früchte. Aber wenn Gärtner von „Obstbäumen“ sprechen, ob laubabwerfend oder immergrün, sie beziehen sich auf Bäume mit essbare Früchte. Bei Obstbäumen, die Früchte produzieren, spielen verschiedene Aspekte eine Rolle.

Obwohl die Blüte ein entscheidendes Element im Prozess der Fruchtentwicklung ist, sind viele andere Faktoren ebenso wichtig, denn ohne sie könnten sich die Blüten möglicherweise nie bilden. Obstbäume müssen alle ihre Wachstumsanforderungen erfüllen, um Blüten und schließlich Früchte zu produzieren. Angemessenes Licht und Wasser, geeignete Bodenbedingungen – einschließlich Nährstoffen – und günstige Temperaturen sorgen gemeinsam dafür, dass der Baum bis zu diesem Stadium erreicht wird. Nachdem alle Bedingungen erfüllt sind, die den Obstbaum in die Blütephase bringen, kann der Prozess der Fruchtentwicklung beginnen.

Früchte entwickeln sich aus Blüten, daher sind Blüten neben der gesamten Pflanze im Allgemeinen der Ausgangspunkt für das Wachstum von Früchten. Einige Pflanzenarten haben männliche und weibliche Blüten an separaten Einzelpflanzen. Andere haben getrennte männliche und weibliche Blüten an derselben Pflanze, und wieder andere Pflanzen haben Blüten mit männlichen und weiblichen Teilen, die in derselben Blüte enthalten sind. Viele der hier fraglichen Obstbäume haben diese letzte Blumenart – die Art, die Botaniker perfekte Blumen nennen.

Auf jeden Fall, es kann keine Fruchtproduktion geben, bis die Blütenbestäubung stattfindet. Die Bestäubung ist das Äquivalent zur Befruchtung bei blühenden Pflanzen. Männliche Blütenteile produzieren Pollen und weibliche Blütenteile erhalten den Pollen. Je kürzer die Entfernung, die der Pollen zurücklegen muss, erhöht die Wahrscheinlichkeit einer Bestäubung.

Manche Obstbäume nennen Botaniker und Gärtner selbstfruchtbar. Dies bedeutet, dass der weibliche Teil der Blüte Pollen derselben Baumsorte aufnehmen und erfolgreich bestäubt werden kann. Für die Fruchtproduktion wird nur ein Baum benötigt. Andere sind teilweise selbstfruchtbar. Diese Arten können Pollen derselben Sorte aufnehmen und Früchte tragen, sind aber nur mäßig ertragreich, wenn nur ein Baum gepflanzt wird. Die Fruchtproduktion erhöht sich, wenn eine andere Sorte gepflanzt wird. Selbststeril Sorten tragen nur dann Früchte, wenn sie von verschiedenen Sorten fremdbestäubt werden.

Wenn die Bedingungen nach der Bestäubung günstig bleiben, beginnt ein Embryo zu wachsen, der schließlich fortschreitet und sich zur reifen Frucht entwickelt.

Viele andere Faktoren können die Fruchtbildung beeinflussen, manche positiv, manche negativ.

Obstbaumzüchter praktizieren oft eine von vielen Beschneidungsmethoden, um den Baum zu ermutigen, sogenannte Fruchtholz. Sich selbst überlassen, entwickelt ein Obstbaum wahrscheinlich viele nicht fruchtende Triebe und Äste auf Kosten des fruchtenden Holzes.

Schädlinge, einschließlich Insekten und Nagetiere, können den Baum schwächen oder töten oder sogar die Früchte direkt angreifen. Eine gewisse Form der Kontrolle ist oft notwendig, um eine gute Fruchtproduktion zu gewährleisten.

Unangemessener Frost kann Blüten schädigen und die Fruchtproduktion reduzieren oder sogar verhindern. In einem solchen Fall hat der Gartenbauer möglicherweise die Möglichkeit, Bäume für diese kurzen, aber schädlichen Ereignisse abzudecken.

• Obstbäume benötigen wie alle Pflanzen Nährstoffe. Und wie bei anderen Pflanzen, bei denen die Frucht das Ziel des Gärtners ist, kann zu viel Stickstoff eher Triebe und Blätter als Blüten hervorbringen. Für Obstbäume ist im Allgemeinen ein stickstoffarmer oder langsam freisetzender Stickstoffdünger am besten.