Viertklässler finden, wie die meisten jüngeren Schüler, Experimente mit chemischen Veränderungen besonders faszinierend. Zu beobachten, wie sich Substanzen verändern und die Wissenschaft dahinter zu lernen, ist eine hochinteressante Aktivität für den naturwissenschaftlichen Unterricht. Körperliche Veränderungen treten auf, wenn sich Substanzen ändern, aber ihre Identität behalten. Bei chemischer Veränderung verändern sich die Stoffe jedoch und werden zu etwas anderem.
Für dieses Experiment benötigst du die Eierschale aus einem hartgekochten Ei, eine Calciumtablette aus einer Austernschale, Essig, Wasser, weiße Kreide, einen Esslöffel aus Metall, zwei Strohhalme und zwei kleine Becher. Zeichnen Sie ein Diagramm auf ein Papier und machen Sie drei Reihen für die Eierschalen-, Kreide- und Kalziumtablette und zwei Reihen nach unten, eine für Wasser und eine für Essig. Nehmen Sie eine Probe der Kreide, der Tablette und der Eierschale und zerdrücken Sie sie mit der Rückseite des Metalllöffels an der Stelle auf der Karte, an der sie angegeben ist. Geben Sie mit dem Strohhalm von jeder Probe einige Tropfen Wasser in die Wasserreihe. Beobachten Sie alle Änderungen. Machen Sie als nächstes dasselbe in der Essigreihe mit ein paar Tropfen Essig und beobachten Sie die Veränderungen. Erklären Sie, dass Essig eigentlich Essigsäure ist, und wenn sie mit Calciumcarbonat kombiniert werden, zerfallen sie und bilden neue Chemikalien.
Zeigen Sie den Schülern, wie durch eine chemische Veränderung Blasen entstehen können. Beschriften Sie einen Plastikbecher mit Backpulver und den anderen mit Essig. Gießen Sie drei Esslöffel Essig und drei Esslöffel Wasser in den mit Essig gekennzeichneten Becher. Gießen Sie die Lösung in eine saubere Plastikflasche mit Soda und fügen Sie einen viertel Teelöffel Geschirrspülmittel hinzu. Vorsichtig schwenken, aber nicht schütteln. Kleben Sie einen Trichter aus Papier. Gib drei Esslöffel Backpulver in die entsprechend gekennzeichnete Tasse und gieße dann mit dem Papiertrichter das Backpulver auf einmal in die Natronflasche. Schwenken Sie die Mischung und beobachten Sie, was passiert. Erklären Sie, dass Sie bei der chemischen Veränderung Kohlendioxidgas, Wasser und Natriumacetat erzeugt haben.
Machen Sie etwas Schleim, um ein besonders ansprechendes Experiment zur chemischen Veränderung für Ihre vierte Klasse zu erhalten. Um dieses Experiment durchzuführen, mischst du Weißleim, aber nicht den waschbaren, und eine gleiche Menge Wasser. Kombinieren Sie in einem anderen Behälter zwei Esslöffel Borax mit einer Tasse Wasser. Borax ist in der Wäscherei von Geschäften zu finden. Fügen Sie der Leimlösung einige Esslöffel der Borax-Lösung hinzu und mischen Sie sie schnell miteinander. Beobachten Sie, wie die chemische Veränderung zu einem herrlich klebrigen Schleim führt.
Viertklässler werden die chaotische chemische Veränderung genießen, die aus diesem Glop-Experiment resultiert. Es ist einfach und nimmt leicht verfügbare Gegenstände auf: Maisstärke und Wasser. Mischen Sie einfach gleiche Mengen dieser beiden Elemente zusammen und beobachten Sie die chemische Veränderung. Versuchen Sie, Kinder dazu zu bringen, festzustellen, um welche Art von Substanz es sich handelt – fest oder flüssig. Es befindet sich tatsächlich in einem Zustand dazwischen und ist daher schwer zu handhaben oder zu beschreiben, aber es macht Spaß, damit zu spielen.