Salzwasser, das in den Ozeanen und Meeren der Erde vorkommt, unterscheidet sich deutlich von dem Süßwasser, das in Seen, Flüssen und Bächen auf der ganzen Welt enthalten ist. Pflanzen- und Tierarten sind an das eine oder andere Gewässer angepasst, aber nur wenige können in beiden gedeihen. Einige Arten sind in der Lage, sogenanntes Brackwasser zu tolerieren, das entsteht, wenn Süßwasser aus einem Fluss oder Bach in einen Salzwasserkörper fließt und den Salzgehalt des Salzwassers senkt.
Salzgehalt
Der vielleicht größte Unterschied liegt im Namen selbst. Salzwasser enthält Salz oder Natriumchlorid. Süßwasser kann kleine Mengen Salz enthalten, aber nicht genug, um als Salzwasser zu gelten. Ozeanwasser hat einen durchschnittlichen Salzgehalt von 3,5 Prozent. Das bedeutet, dass in jedem Liter Meerwasser 35 Gramm Salz gelöst sind. Der Salzgehalt eignet sich für die anderen Unterschiede zwischen Ozean und Süßwasser und stellt auch eine Herausforderung für die Organismen dar, die im Salzwasser gedeihen. Es wird angenommen, dass das Salz im Meerwasser aus Salzauswaschungen aus dem Meeresboden sowie aus Salz, das aus Flüssen und Bächen getragen wird, stammt.
Dichte
Salzwasser ist aufgrund des darin gelösten Natriumchlorids dichter als Süßwasser. Dies bedeutet, dass eine bestimmte Menge Salzwasser schwerer ist als die gleiche Menge Süßwasser. Wärmeres Salzwasser hat eine geringere Dichte als kälteres Salzwasser, was dazu führt, dass das kältere Wasser auf den Meeresboden sinkt. Während kälteres Wasser dichter ist, wird Wasser, wenn es zu Eis gefriert, weniger dicht und schwimmt an der Oberfläche.
Gefrierpunkt
Sowohl der Gefrierpunkt als auch der Siedepunkt von Meerwasser unterscheiden sich von Süßwasser, aber nur der Gefrierpunkt ist in der Natur von Bedeutung. Der durchschnittliche Gefrierpunkt von Meerwasser liegt bei -2 Grad Celsius, kann aber bei höherem Salzgehalt oder unter Druck stehendem Wasser noch niedriger sein. Der typische Gefrierpunkt für Süßwasser liegt bei 0 Grad Celsius.
Tonus
Wenn Wasser mit unterschiedlichen Salzkonzentrationen oder ein gelöster Stoff über einer semipermeablen Membran angeordnet wird, wird Wasser zur Seite der Membran mit der höheren Konzentration des gelösten Stoffes fließen, um die Konzentration von. auszugleichen gelöst. Wenn es um Wasser geht, ist die Tonizität für die im Gewässer lebenden Pflanzen- und Tierarten wichtig. Salzwasser ist hypertonisch für das Gewebe von Pflanzen und Tieren. Dies bedeutet, dass diese Organismen Wasser an ihre Umgebung verlieren. Infolgedessen müssen sie ständig Wasser trinken und Salz eliminieren. Umgekehrt ist Süßwasser für Tiere und Pflanzen hypoton. Diese Organismen müssen selten Wasser aufnehmen, müssen es jedoch oft ausscheiden, da Wasser leicht absorbiert wird, um die Salzkonzentration auszugleichen. Diese Anpassung wird als Osmoregulation bezeichnet.