Wenn Sie der Meinung sind, dass Kartoffeln als Themen für ein wissenschaftliches Projekt zu "langweilig" sind, denken Sie noch einmal darüber nach. Es gibt verschiedene kartoffelbasierte Ideen, die Sie für Ihr Science Fair-Projekt verwenden können, von einfach bis komplex. Obwohl Sie sie vielleicht aus botanischer Sicht angehen möchten, können Kartoffeln auch in anderen wissenschaftlichen Bereichen nützlich sein.
Eines der einfachsten Science-Fair-Projekte, die Sie mit Kartoffeln durchführen können, besteht darin, die Wirkung Ihres Geruchssinns auf Ihren Geschmackssinn zu testen. Schneiden Sie einen Apfel und eine Kartoffel in gleich große Stücke. Dann versammeln Sie mehrere Personen (mindestens 10) und lassen Sie sie die Nase schließen und von beiden Stücken einen Bissen kosten. Schreiben Sie auf, wie viele Ihrer Probanden richtig und wie viele falsch geantwortet haben. Wenn die beiden Werte ähnlich sind, wissen Sie, dass die Unfähigkeit der Probanden zu riechen sie daran hinderte, zwischen zwei Geschmäckern zu unterscheiden. Interpretieren Sie Ihre Daten logisch und verallgemeinern Sie den Geruchs- und Geschmackssinn.
Wenn Sie sich eine Kartoffel ansehen, die eine Weile draußen gesessen hat, werden Sie wahrscheinlich viele Knospen sehen, die die Oberfläche bedecken. Sie können sagen, dass jeder dieser Knollen die Fähigkeit hat, zu einer Kartoffelpflanze zu sprießen, aber bedeutet das, dass aus einer Kartoffel mehrere Kartoffelpflanzen sprießen? Um die Funktion dieser Knollen zu erkunden, pflanzen Sie die Kartoffeln und sehen Sie, was passiert. Lassen Sie eine Kartoffel ganz und pflanzen Sie sie in einen mit Erde gefüllten Topf. Pflanzen Sie in jeden weiteren Topf ein Stück geschnittene Kartoffel und schreiben Sie eine Notiz auf die Außenseite des Topfes, die erklärt, wie viele Knollen sich auf diesem Kartoffelstück befanden. Sie möchten, dass mindestens ein Kartoffelstück nur einen Spud hat und mindestens eines überhaupt keine Spuds hat. Sie können auch zwei Kartoffelstücke zusammen in einen Topf pflanzen, durch ein Gummiband verbunden und entsprechend beschriftet. Gießen Sie die Kartoffeln dann mehrere Wochen lang, bevor Sie sie ausgraben und prüfen, wie viele Triebe gekeimt sind.
Eine Kartoffel hat viel Energie. Denken Sie darüber nach, wie Ihr Körper die Energie einer Kartoffel verbraucht, wenn Sie sie essen. Um dieses wissenschaftlich faire Projekt zu machen, schneiden Sie eine Kartoffel in zwei Hälften und stecken Sie einen verzinkten Nagel und eine kurze Länge schweren Kupferdrahts in jede Hälfte. Befestige mit einem Draht mit Krokodilklemmen ein Ende des Drahtes an dem Kupferdraht, der aus einer Kartoffel kommt, und das andere Ende an dem Nagel, der aus der anderen Kartoffel kommt. Nehmen Sie zwei Drähte (einschließlich Krokodilklemmen) und verwenden Sie einen, um den verbleibenden Nagel mit dem Minuspol zu verbinden einer batteriebetriebenen Uhr und der andere, um den verbleibenden Kupferdraht mit dem Pluspol im Uhr. Anhand des Batteriediagramms auf der Uhr können Sie herausfinden, welcher Pol negativ und welcher Pol positiv ist. (Während dieses Experiments sollte sich keine Batterie in der Uhr befinden, da die Kartoffel als Batterie fungiert.)