Videnskabelige eksperimenter kræver ofte at kombinere forskellige ting og finde ud af, hvad der vil ske. De beder også om forskning og en opskrivning eller oversigt over dine resultater. Videnskabelige eksperimenter, der bruger gelébønner som en af deres hovedingredienser, er lige så velsmagende, som de er lærerige. Uanset om man tester smag, modellerer hvordan ting fungerer og ser ud eller nedbryder ingredienser, gør gelébønner videnskab sjovt og informativt.
Sanser
Brug en række forskellige gelébønnesmag, bind bind for øjnene for deltagerne og få dem til at sætte deres næse i. Giv dem de forskellige gelébønner og få dem til at gætte hver af smagene. Når de har prøvet alle smagsvarerne, skal de prøve dem igen uden bind for øjnene eller til at stikke næsen. Find ud af om lugtesans og syn har indflydelse på evnen til at smage smag.
Naturlig udvælgelsesmodel
Til dette projekt har du brug for nok gelébønner til, at hver deltager har 10, en kop eller en anden beholder, som hver deltager kan holde sine gelébønner i, og et tomt isbadekar. Efter projektet skitseret af Fizzics Education-webstedet skal du adskille alle de sorte gelébønner fra resten og beregne procentdelen af sorte bønner; divider antallet af sorte gelébønner med det samlede antal gelébønner, og gang derefter resultatet med 100. Bland alle gelébønner sammen igen og uddel fem til hver deltager. Lad hver deltager vælge og spise to yndlingssmag og derefter returnere de tre andre til karret. Gentag dette tre gange, og genberegn derefter procentdelen af de sorte gelébønner. Kortlæg dine resultater for og efter på en gelébønnegraf.
Hvordan Jorden opretholder livet
Jordens unikke kombination af kuldioxid og metan i atmosfæren holder planeten varm nok til at opretholde livet. Mars og Venus, Jordens naboer på begge sider, er for varme (Venus) og for kolde (Mars) til at opretholde livet. De store forskelle i temperaturer og den deraf følgende evne eller manglende evne til at opretholde livet kaldes Goldilocks-princippet. Brug forskellige farvede gelébønner lagt fladt i klare plastposer for at demonstrere niveauerne af alle de store gasser på de tre planeter. Tildel en anden farve for hver gas, og bestem, hvilken procentdel af atmosfæren hver gelébønne repræsenterer. Kortlæg dine fund.
Ingredienser i forskellige mængder
Vis hver af de ingredienser, der går med til at lave en gelébønne, og hvor store mængder der bruges. Arranger hver ingrediens på en separat skål. Forklar, hvordan de samme ingredienser, der bruges i forskellige mængder, resulterer i helt forskellige fødevarer. Vis hver af ingredienserne i sin normale tilstand, og vis, hvordan de forskellige teksturer og tilstande mødes for at skabe gelébønnens struktur.