En kedel er en beholder, hvor vand opvarmes under tryk og fordampes til damp til et bestemt formål. Der er flere forskellige slags kedler, opvarmet af kul, fast brændsel, olie eller gas. Kedler varierer meget i størrelse fra små, bærbare eller butiksmonterede enheder til store ovne, der brænder 6 tons kul i minuttet. Kedler fungerer ved positivt tryk, og alle dele skal være stærke nok til at modstå tryk fra den damp, de genererer. De fleste højtrykskedler bruges til kommercielle eller industrielle formål.
Maksimalt tilladte tryk
Kedler klassificeres også efter deres trykkapacitet, designtype og anvendelse. Maksimalt tilladte arbejdstryk eller MAWP er den højeste mængde tryk, som beholderen (kedlen) er designet til at modstå. Dette tryk måles i pund pr. Kvadrat tomme eller "psi", og måletryk udtrykkes som "psig." Den nationale brand Prevention Association og føderale standarder definerer en type II dampkedel som en, der producerer højtryksdamp mellem 16 og 150 psig. En type III dampkedel producerer damp mellem 151 og 350 psig.
Vandrørskedel
I denne type kedel forbrændes brændstof inde i ovnen, hvilket skaber varm gas, der opvarmer vand, der cirkulerer gennem rørene. Vandet omdannes til damp, der stiger for at blive fanget i en damptromle, hvor den mættede damp trækkes af. Denne kommer ind i ovnen igen gennem en supervarmer, hvor den bliver endnu varmere. Når temperaturen på den overophedede damp er over kogepunktet, bliver det en tør trykgas, der bruges til at drive turbiner. De fleste vandrørskedeldesign har en kapacitet på 4.500 til 120.000 kg pr. Time damp. Vandrørskedler i termiske kraftværker kaldes også dampgenererende enheder.
Benson kedel
Benson-kedlen kaldes en superkritisk dampgenerator og bruges ofte til at producere elektrisk energi. Den fungerer ved så højt tryk, mere end 3.200 psi, at den faktiske kogning stopper, og der ikke er vand-dampseparation. Der er ingen boblende, fordi vandtemperaturen er over det kritiske tryk, hvormed der kan dannes bobler. Denne damp fungerer i en højtryksturbine og kommer derefter ind i generatorens kondensator. Udtrykket "kedel" bør ikke bruges med denne dampgenerator, da kogning ikke rigtig forekommer.
Overophedet dampkedel
Denne type kedel fordamper vand og opvarmer derefter dampen i en overvarmer og producerer damp ved en meget højere temperatur. Dette skaber en højere røggasudstødningstemperatur, medmindre der anvendes en "økonomizer". Økonomisøren varmer fødevandet, der løber gennem en forbrændingsluftvarmer i stien til den varme røggasudstødning. Denne overophedede damp øger ofte den samlede effektivitet af dampgenerering og dens anvendelse med gevinster i indgangstemperaturen til møllerne. Den overophedede damp skaber sikkerhedsproblemer, for hvis en systemkomponent fejler, og dampen undslipper, kan højt tryk og temperatur være dødbringende. Temperaturen i området for kedelgasovnen er normalt mellem 2.400 og 2.900 grader Fahrenheit. Nogle af disse er konvektionsvarmer, der absorberer varme fra en væskelignende gas, mens andre er strålende og absorberer strålingsvarme.