Når du søger efter det perfekte forskningsemne, er det vigtigt at finde et problem, som du føler påvirker dig. Kemiforskning kan fokusere på sundhedsrisici ved visse kemikalier eller indvirkningen af disse kemikalier på miljøet. Dit mål skal være at vælge et komplekst emne, retfærdigt forklare alle relevante sider af enhver relateret debat og bestemme, hvilke ændringer samfundet skal foretage på baggrund af de oplysninger, du har opdaget.
Madfarvestoffer
Fødevarefarvestoffer - brugt i fødevarer så forskellige som frugtoprulning, matzakugler og salatdressinger - er et varmt emne blandt fødevareproducenter og ernæringslobbyister. Selv om Food and Drug Administration (FDA) kører omfattende test på madfarvestoffer for at sikre, at de er sikre, er det Center for videnskab i offentlighedens interesse og andre ernæringseksperter mener, at forskningen er utilstrækkelig til at bevise farvestofferne ' sikkerhed. Lær mere om denne kontrovers, herunder den kemiske sammensætning af hvert farvestof, undersøgelserne viser, at disse farvestoffer fungerer som kræftfremkaldende stoffer hos rotter og andre dyr og eksistensen af nogle allergiske reaktioner, såsom fx eksem eller anafylaksi, der ofte går udiagnosticeret.
Brug af pesticider
Brug af pesticider er blevet mere og mere kontroversielt gennem årene, hvor nogle gårde har valgt organiske metoder til dyrkning af produkter, og nogle regeringer forbyder visse typer mere skadelige pesticider. Undersøg for at finde ud af nøjagtigt, hvordan pesticider påvirker vandkvaliteten, og hvad landmænd - eller endda husejere - kan gøre for at minimere disse effekter. Du kan også undersøge, hvordan pesticider, der kommer ind i vandet, kan påvirke planter og dyr, der lever i forbundne levesteder, såvel som menneskers sundhed, der drikker det forurenede vand.
Kemi ved at hæve
Enhver, der bager, er fortrolig med flere typer hævningsmidler, herunder gær, bagepulver og bagepulver. Selvom det er let at følge en opskrift, er det vigtigt at erkende forskellene mellem sådanne hævemidler, når du opretter din egen. Et stærkt forskningsemne vil behandle forskellene i den kemiske sammensætning, hævningsevne og praktiske anvendelser af hvert produkt. Andre mulige produkter, der skal medtages i din forskning, er kaliumchlorid, surdej, bageres ammoniak og kaliumhydrogencarbonat.
Miljømæssigt forsvarlige energikilder
Selvom de fleste nu erkender vigtigheden af at bruge vedvarende energi til brændstof, kommer det meste af verdens energi stadig fra fossile brændstoffer som olie, kul og naturgas. Det ville være interessant at undersøge de kemiske reaktioner, der gør det muligt for hver type energi at arbejde, fra solenergi til vandkraft og diskutere fordele og ulemper ved hver energi kilde. Diskuter hvorfor mange industrier og enkeltpersoner fortsætter med at stole på fossile brændstoffer i stedet for alternative energikilder. Det kan være en god idé at afslutte med et afsnit om, hvilke ændringer der kan foretages for at overbevise samfundet om at bruge mere vedvarende energi og skære ned på brugen af ikke-vedvarende energikilder.