Deoxyribonukleinsyre er en instruktion eller vejledning til ethvert genetisk individ, inklusive menneskekroppen. Et komplet sæt af disse instruktioner til enhver organisme er kendt som genomet, og DNA findes ikke kun hos mennesker. Alle levende ting inklusive planter og bakterier indeholder DNA. Om en studerende vælger at undersøge forskellige aspekter af menneskelige eller dyreeksempler på dette materiale eller finde ud af mere om plante- og mad-DNA, emnet deoxyribonukleinsyre har nok variation og kompleksitet til at gøre det godt for videnskaben projekter.
Humant DNA er ca. 99,9 procent identisk mellem to mennesker. Det er også næsten identisk med DNA fra chimpanser. Selvom forskellene i humant DNA er små, er de nok til at give hver person unikke fingeraftryk. Test af unikke DNA-sekvenser for at bestemme, om de kan gøre unikke, individuelle fingeraftryk kan være et godt videnskabeligt projekt for fjerde- til sjetteklasser. Ved hjælp af en online tilfældig sekvensgenerator kan eleverne oprette eller simulere DNA. De vil bruge et andet online program til at fremstille fingeraftryk for hvert stykke DNA, de har oprettet. Fra disse stykker oprettet DNA vil studerende være i stand til at bestemme, om DNA-sekvenser er de samme eller unikke.
DNA findes ikke kun hos mennesker eller dyr, men i alt organisk væv. Fødevarer, som løg, har også DNA. At få DNA fra et løg er et videnskabsprojekt, der har et sværhedsgrad, der passer til femteklassinger. Fremgangsmåden er relativt enkel, idet der bruges mange ting, der allerede er i huset, såsom en blender, alkohol og en køkkenur. Studerende placerer hakket løg i en opløsning af bordsalt, destilleret vand, alkohol og opvaskemiddel eller shampoo. Sæt denne opløsning i varmt vand efterfulgt af koldt vand for at afsløre løg-DNA. Fordi løg indeholder meget lidt stivelse, vil den studerende være i stand til tydeligt at se det DNA, de har ekstraheret.
Opbygning af et værktøj til at identificere DNA er et videnskabsprojekt, der er mere tilpasset til syvende til og med niende klasse. Projektet involverer opførelse af et gelelektroforese-kammer til sammenligning af molekyler i madfarvestof. Elektroforese er den metode, forskere bruger til at adskille og se makromolekyler såsom DNA. Studerende har brug for rustfrit stål ledning, ni volt batterier, plastskum og andre forsyninger til at bygge kammeret. Bagepulver, madfarve, agarosegel og andre forsyninger er nødvendige for at gennemføre eksperimentet. Studerende placerer gel og madfarvning i kammeret for at bestemme, hvor mange makromolekyler der er i farvestoffet, og hvilket farvestof der går hurtigst igennem gelen.