Mikrobiologi lyder måske skræmmende eller vanskeligt, men mange mikrobiologiprojekter er enkle nok til selv studerende i grundskoler. Mikrobiologilaboratorier inkluderer emner, som de fleste unge forskere finder uimodståelige, såsom forme og bakterier. Vanskelighedsgraden for disse mikrobiologiske laboratorieprojekter kan tilpasses den studerendes alder.
Mold Garden
For at gøre dette mikrobiologiprojekt har du brug for plastbeholdere med låg og en række fødevarer, såsom brød, frugt og grøntsager. Du ønsker ikke at bruge kød, der hurtigt indeholder en masse proteindyrkende bakterier og forårsager en dårlig lugt. Læg et stykke brød i en beholder, drys vand og dæk efter en halv time. Læg appelsinskiver, bananer, salatblade, æbler eller andre frugter eller grøntsager i de andre beholdere. Drys med vand og dæk efter 30 minutter som med brødet. Kontroller beholderne hver dag, og bemærk eventuel vækst af skimmelsvamp, og bemærk, om der ser ud til at være forskellige typer.
Test af stivelse
Dette nemme mikrobiologiske projekt kræver jod, en glaskrukke, en pipette, vand, en plastikplade og en række fødevarer som en ubehandlet kartoffel, ris, ost, kød og et æble. Bland jodopløsningen med en lige så stor mængde vand i glasbeholderen. Placer prøver af hver af fødevarerne på plastikpladen. Sæt et par ad gangen et par dråber af jodopløsningen på hver af fødevarerne med pipetten. Hvis maden indeholder stivelse, bliver maden blålig sort eller mørkebrun. Registrer dine fund, og bestem, hvad de stivelsesholdige fødevarer har til fælles.
Tandbørste bakterier
Til dette eksperiment har du brug for sterilt vand, petriskåle, sterile vatpinde og en elektrisk tandbørste. Du har også brug for næringsagar. Anbring agar i petriskålene. Fugt vatpinden med sterilt vand, og vat den indvendige side af dine molarer på venstre side af munden. Tør vatpinden i en af petriskålene. Børst derefter tænderne i et minut med almindelig tandpasta. Skyl derefter munden og vat det samme område på samme måde og tør det vatpind i en anden petriskål. Børst derefter tænderne endnu en gang i et minut og vat det samme molareal igen. Læg denne vatpindeprøve i en anden petriskål. Overhold hvilke prøver der indeholder flest og mindst bakterier. Test hypotesen om, at børstning af tænder i to minutter fjerner flere bakterier end kun børstning i et minut.
Brødform
Til dette eksperiment vil du se, hvilken der vokser mere skimmel - mere eller mindre fugt og lysere eller mørkere forhold. Har flere skiver brød, et glas vand, en pipette og nok plastposer til hver prøve. Lad tre forskellige mængder vand falde på seks stykker brød. Placer for eksempel tre dråber vand på to skiver, to dråber på yderligere to skiver og en dråbe hver på to skiver til. Læg i en sandwichpose og luk. Anbring derefter en af hver fugtighedsgruppe, korrekt mærket, på et mørkt, varmt sted og derefter den anden prøve i et godt oplyst varmt område. Sammenlign prøverne i løbet af en uge for at bestemme, hvilke forhold der bidrog til den største vækst af skimmelsvamp.