Menneskets øjenkugler og køerne har en lignende struktur generelt. Begge har sclera, som er den hvide del af øjeæblet, hornhinden eller den klare struktur over iris og pupil, linse, glaslegevæske, nethinden og choroid. Choroiden er laget af øjeæblet, der er mellem nethinden og scleraen. På trods af de mange ligheder er der imidlertid betydelige forskelle mellem et koøje og et menneskeligt øje.
Størrelse
Radien af det gennemsnitlige øjeæble fra ko er lidt over 1/2 tommer (15 mm) med en diameter på 1,2 tommer (30 mm). Den menneskelige øjeæblestørrelse varierer, men i gennemsnit er dens diameter ca. 24 mm. Et koøje og et menneskeligt øjeæble ligner deres samlede udseende, men delene af koøjeet er generelt større end i et menneskeligt øjeæble.
Anatomi
Bortset fra størrelsesforskellene er en ko og et menneskeligt øje ret ens i den overordnede struktur. En nøgleforskel er formen på pupillen, som er oval i et koøje og rundt i et menneskeligt øje. Iris er et koøjeboll er næsten altid brun, mens menneskelige iriser kommer i forskellige farver. Menneskelige øjne har også et højere antal vedhæftede muskler end et koøjebol.
Lysreflektion
Hvis en ko ser ind i en bils lys, eller hvis der lyser noget andet på deres øjne, ser deres øjne ud som om de lyser. Hvis du gjorde det samme over for et menneske, ville dette ikke ske. Dette skyldes tapetum lucidum i køer, som er et område med chartreuse-pigment placeret lige under nethinden på niveauet af choroid, bag på koens øjeæble. Lyset, der kommer ind i øjet, reflekteres i øjet og forstærker lave niveauer af lys, hvilket forbedrer deres syn om natten.
Farveopfattelse
Køer kan se farve, men fordelingen af stang- og kegleceller i koens nethinde er forskellig fra fordelingen hos mennesker, så køer ikke opfatter farver på samme måde som mennesker gør. Det er svært at fortælle, hvordan køer ser farver, men den måde stangen og keglecellerne er spredt ud i nethinden viser, at de kan skel faktisk mellem farver som rød og grøn, blå og gul, sort og hvid, men på en mindre avanceret måde end mennesker gør.
Vision
Vi ved, hvordan tapetum lucidum øger koens nattesynsevne, men den indre lysrefleksion, som den forårsager, kan påvirke deres syn om dagen. Der er ingen rigtig måde at vide med sikkerhed, men ved at se på nethinden og det visuelle system af koøjne antages det at tro, at køer kan se på et niveau svarende til 20/80 om dagen.