Diffusion & Osmose lektionsaktiviteter

Diffusion og osmose er noget vanskeligt at forstå videnskabelige begreber, der ofte forklares bedst gennem laboratorieaktiviteter. I diffusion spredes stof på en måde, der får det til at opnå lige koncentration i hele miljøet og bevæger sig fra en højere koncentration til en lavere koncentration. I osmose diffunderes væske gennem en semipermeabel membran.

Animationer er et værdifuldt værktøj til at forklare videnskabelige principper som diffusion og osmose for studerende. En værdifuld aktivitet, der skal gennemføres inden andre laboratorieaktiviteter, er at få eleverne til at se videoer som McGraw Hill's Osmosis and Diffusion Animations (se referencer). Disse korte videoer viser, hvordan molekyler er spredt i et bæger med vand på en måde, der er vanskelig at se i det virkelige liv. Disse videoer inkluderer også en kort liste over computerrettede multiple choice-spørgsmål for at sikre, at de grundlæggende principper for diffusion og osmose er forstået.

En ukompliceret diffusions- og osmoseaktivitet kan afsluttes ved anvendelse af en tepose, varmt vand og en fortrinsvis klar beholder. Læg simpelthen teposen og varmt vand i beholderen, og observer hvad der sker. Bed eleverne om at forklare, hvad der sker ved hjælp af det rette ordforråd. I det væsentlige strømmer vand (osmose) gennem teposen (den permeable membran), og tebladene opløses (diffust) i hele vandet, hvilket gør vandet brunt. Vandet strømmer også ind i teposen og søger lige koncentration.

Forklar for studerende, at diffusion og osmose ikke kun forekommer i store mængder væske med en simpel aktivitet, der viser duftdiffusion. Hæld flere dråber af et stærkt duftende flydende ekstrakt - som vanilje, citron eller mynte - i en deflateret ballon. Blæs ballonen lidt op, binde enden og læg den i en kasse. Luk låget på kassen og tape det. Lad kassen hvile i et par minutter, åbn derefter den ene side af kassen og bed eleverne om at snuse inde i den. Forklar, at de kan lugte duften - selvom den var inde i ballonen - fordi duftdampene osmoterer gennem små huller i ballonens overflade. Indersiden af ​​kassen forbliver dog tør, fordi de flydende molekyler er for store til membranen.

Start denne aktivitet ved at give hver elev en gummibjørn og bede dem om at måle dens højde og bredde med en lineal og dens masse med en tredobbelt bjælkebalance. Fyld et bægerglas med destilleret vand, læg gummibjørnen i det, og læg det til side i 24 timer. Fjern bjørnen forsigtigt - på grund af at membranen strækkes, vil den være meget skrøbelig - og genmåling. Bjørnen vil have absorberet vand gennem sin klæbende membran, hvilket gør det større. Hvis du derefter suger bjørnen i saltvand, krymper den, da bjørnen absorberer salt og diffunderer vandet.