Reaktioner mellem to eller flere molekyler resulterer i fysiske eller kemiske ændringer. Fysiske ændringer ændrer materiens udseende, og kemiske ændringer ændrer materiens sammensætning.
Reaktion
En reaktion sker, når to eller flere molekyler eller grupper af atomer interagerer. Resultatet afhænger af typen af molekyle og hvordan de interagerer. Interaktionen forårsager enten en fysisk eller en kemisk ændring.
Fysisk forandring
Hvis der opstår en fysisk ændring, forbliver det involverede stof det samme på dets molekylære niveau. Molekylerne omarrangeres, men den interne struktur forbliver intakt. Det kan se anderledes ud, men det har det samme materiale.
Eksempel på fysisk forandring
Skiftet fra vand til is viser et eksempel på fysisk ændring. Sænkning af temperaturen på vandet får det til at fryse og tage en anden form, men det indeholder stadig brint og ilt.
Kemisk forandring
En kemisk ændring opstår, når en reaktion forårsager en ændring på molekylært niveau. Under denne reaktion bryder bånd mellem atomer, eller der dannes nye. Efter reaktionen ændres stofets kemiske sammensætning, og der dannes et nyt stof.
Eksempel på kemisk forandring
Rusting viser et eksempel på en kemisk ændring. Rustning opstår, når jern (Fe) interagerer med ilt (O). Den resulterende rust eller jernoxid har en anden kemisk sammensætning end dens originale komponenter.