Alka Seltzer er et antacida, der almindeligvis indtages for at neutralisere mavesyre og give lindring fra gastrisk nød. I stedet for at indtage en fast Alka Seltzer-tablet, skal du opløse tabletten i vand, hvilket giver en karakteristisk fizz. Hvad du måske ikke er klar over er, at en kemisk reaktion faktisk finder sted. Du kan simulere, hvad der sker i maven, når en person indtager Alka Seltzer ved at blande en tablet med saltsyre og observere den resulterende kemiske reaktion.
TL; DR (for lang; Har ikke læst)
Når Alka Seltzer møder saltsyre, opstår der en dobbelt fortrængningsreaktion for at skabe bordsalt og kulsyre. Og fordi kulsyre er ustabil, nedbrydes den til vand og kuldioxid og afgiver en "svimmel" gas.
Saltsyre og Alka Seltzer
Saltsyre er en stærk syre, repræsenteret af den kemiske formel HCI. Alka Seltzers hovedkomponent er natriumbicarbonat, almindeligvis kaldet bagepulver, med den kemiske formel NaHCO3. Som karbonat reagerer Alka Seltzer med stærke syrer som saltsyre for at danne forbindelser der har en anden kemisk sammensætning end de oprindelige forbindelser og gennemgår således et kemikalie reaktion. Andre carbonater, såsom calciumcarbonat, hovedkomponenten i Tums, vil producere lignende reaktioner.
Dobbelt forskydningsreaktioner
Tilføjelse af Alka Seltzer til saltsyre initierer en kemisk reaktion kendt som en dobbelt fortrængningsreaktion. I denne type reaktion placeres ionen af en forbindelsesudveksling med ionen i en anden efter den generelle formel AB + XY danner AY + XB. Mere specifikt NaHCO3 + HCI danner NaCl + H2CO3, mere almindeligt omtalt som salt og kulsyre. Reaktionen mellem saltsyre og Alka Seltzer kan også klassificeres som en syre-base-reaktion. Saltsyren reagerer med Alka Seltzer, som er en base, og de to neutraliserer hinanden.
Gasdannende reaktioner
Reaktionen mellem saltsyre og Alka Seltzer kan yderligere klassificeres som en gasdannende reaktion. Karbonater som Alka Seltzer, når de blandes med en syre, vil altid danne et salt og kulsyre. Fordi kulsyre er så ustabil, nedbrydes den hurtigt til vand og kuldioxid; denne reaktion er en nedbrydningsreaktion. Hele gasdannende reaktion er en kombination af en dobbelt fortrængningsreaktion og nedbrydningsreaktion, noteret med følgende ligning: NaHCO3 + HCI danner NaCl + H2O + CO2.
Labs sikkerhed
Hvis du udfører reaktionen mellem saltsyre og Alka Seltzer, skal du overholde sikker praksis. Saltsyre er et ætsende kemikalie, der kan forårsage forbrændinger eller kan reagere med metaller til dannelse af brandfarlig brintgas. Når du arbejder med saltsyre, skal du bruge beskyttelsesbriller og syrebestandige forklæder og handsker. Øjenvaskestationer og brusere skal være let tilgængelige til brug i tilfælde af ulykker. Selvom du muligvis er i stand til at drikke produkterne fra Alka Seltzer og vand, bør du ikke forbruge produkterne fra dit eksperiment med Alka Seltzer og saltsyre.