Eksempler på sure buffere

Bufferopløsninger modstår ændringer i pH. En opløsning af en syre og dens konjugatbase fungerer som en buffer; bufferens kapacitet vil afhænge af, hvor meget af syren og konjugatbasen der er til stede. En god bufferopløsning vil have nogenlunde lige koncentrationer af både konjugatsyre og konjugatbase i i hvilket tilfælde dets pH vil være omtrent lig med pKa eller den negative log for dissociationskonstanten for syre.

Eddike

eddike

•••Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Eddike er en opløsning af en svag syre kaldet eddikesyre, CH3COOH; dens konjugatbase er acetationen, CH3COO-. Da natriumacetat dissocieres i vand for at give acetationer og natriumioner, er tilsætning af natriumacetat til en eddikesyreopløsning en måde at fremstille en eddikesyrebuffer på. Når opløsningen har lige store koncentrationer af eddikesyre og acetat, vil pH være lig med pKa eddikesyre, som er 4,76, så eddikesyrebufferopløsninger er bedst, hvis den ønskede pH er omkring 4.76. Tilsætning af natriumhydroxid til en stærk opløsning af eddikesyre er en anden måde at fremstille en eddikesyrebuffer på, da natriumhydroxidet vil reagere med eddikesyren til dannelse af opløst natriumacetat.

Citronsyre

appelsiner

•••Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images

Citronsyre er bedst kendt som den forbindelse, der giver citroner og andre citrusfrugter deres karakteristiske sure smag. Ligesom eddikesyre er det en svag syre; I modsætning til eddikesyre er citronsyre imidlertid polyprotisk, hvilket betyder at hvert molekyle kan donere mere end en hydrogenion til det vand, hvori det er opløst. En bufferopløsning af citronsyre kan fremstilles ved at tilsætte trinatriumcitrat, et salt af citronsyre, til opløsningen. Citronsyrebuffere er bedst, hvis den ønskede pH er i området 3 til 6,2.

Saltsyre

Saltsyre er en stærk syre, hvilket betyder, at næsten alle saltsyremolekyler opløst i en given opløsning mister deres brintmolekyler til vandet. Generelt, jo stærkere syren er, jo svagere er dens konjugatbase - så chloridionen er ekstremt svag base og dets evne til at acceptere brintioner fra vand er ubetydelig i alle praktiske hensigter og formål. Ikke desto mindre kan saltsyre fungere som en buffer, da tilsætning af en base til en opløsning af saltsyre ikke vil ændre pH meget. En opløsning af saltsyre og kaliumchlorid kan være et godt valg til en bufferopløsning, hvis den ønskede pH er mellem 1 og 2,2.

  • Del
instagram viewer