Bier er afhængige af pollen og honning i deres bistader til mad. Da vinter og ugunstigt vejr kan påvirke biekolonier, ty nogle biavlere ty til pollenbøffer til bier for at supplere dem, indtil der kommer blomster til pollen.
Undertiden får biavlere yngelproduktion i gang foran naturlige pollenkilder ved at give bi pollenbøffer eller erstatninger flere uger før, i det tidlige forår. Biavlere kan også hjælpe med at forberede deres kolonier om efteråret. Jo federe bierne er før vinteren, jo bedre vil de gøre om foråret.
Betydningen af pollen
Bier stoler på blomst nektar som deres vigtigste ernæringskilde. Honningbier bruger nektar som den vigtigste kilde til kulhydrater, der er nødvendige for at producere energi. Voksne bier spiser honning.
Imidlertid, honningbier har også brug for pollen til vigtige proteiner, fedtstoffer og andre næringsstoffer. De kræver både honning og pollen for at reproducere sig. Bi larver er afhængige af pollen for at overleve.
Bier har brug for en række pollentyper for deres helbred. Sygeplejebier bruger pollen til at fremstille kongelig gelé til at fodre deres dronninger og opdrætte deres unger eller deres yngel. En stor bi-koloni har brug for omkring 45 pund pollen i løbet af året.
Virkninger på pollenforsyning
Pollenproduktion falder om vinteren, når der ikke er så mange planter, der blomstrer. I løbet af denne og enhver anden tid på året, hvor pollen er lav, kan biavlere begynde at fremstille pollenkager til bier for at fortsætte med at stimulere opdræt af yngel.
Vinteren kan kræve bierne, så biavlere kan lide at hjælpe ynglepopulationen. Nogle biavlere tilføjer sukkerkager til deres bistader i lange vintre.
Lejlighedsvis vil der være en periode uden for vinteren, hvor pollenforsyningen aftager. Dette kaldes en mangel. I disse tider er der behov for tilskud. Ellers vil yngleopdræt og bipopulation falde.
Pollen Patty Opskrift
Der er mere end en pollenbøfferopskrift tilgængelig for biavlere at bruge. Hver opskrift til bi-mad varierer afhængigt af ingrediensindholdet. Pollenbøffer skal være let fordøjelige, velsmagende for bier og have en god balance mellem næringsstoffer.
Brug af ægte pollen fra kolonien er ideel for at sikre, at den er sygdomsfri. En pollenerstatning kan også bruges til at fremstille pollenkager til bier og fører ofte til federe bier. En almindelig pollenerstatning er ølgær.
I denne opskrift med bi-pollenpatty kan et pollenerstatningspulver (enten kommercielt tilgængeligt eller ølgær) blandes tørt med den samme mængde sukker. Tilsætning af 50% sukkersirup til dette og dannelse af en pasta (slags som jordnøddesmør) giver pollenpattemateriale. Nogle gange tilsættes sojamel til bryggergæren.
Dette kan placeres i vokspapir (for at forhindre dehydrering) i mængder på to pund. Så tidligt på foråret kan disse patties placeres over ynglereder. Lad ikke pattiesne dreje hårdt, ellers er bierne ikke interesserede i at spise dem.
Andre Bee Food Opskrifter
En anden opskrift på bi-mad bruger pollen, sukker, citronsaft, vitaminer, tørret æg, honning og gær. Der findes flere andre slags opskrifter med pollenpatty. Desuden vil ikke alle biavlere supplere deres kuld med pollenbøffer.
Pas på nogle tilsætningsstoffer, der bruges til pollenerstatninger. Tilstedeværelsen af stachyose kan skade bier. Efter vejret forbedres og begunstigede planter blomstrer igen, vil bier ikke bruge eller have brug for pollenbøffer. Men hvis der er mangel eller dårligt vejr, kan du begynde at lave pollenbøffer til bier igen.
