Vandring gennem åbent skov og skove, kløfter, skråninger og bløffer ser du måske vilde chokecherries. Indfødte buske eller små træer i Newfoundland, Saskatchewan, North Carolina, Tennessee, Missouri og Kansas, chokecherries (Prunus virginiana) er hårdføre i US Department of Agriculture plantehårdhedszone 2 til 7 og har naturaliseret sig i mange områder af USA Stater. Chokecherry-frugter er for snerpende til at spise rå (deraf deres navn), men lav lækre geléer, syltetøj, saucer og tærter. Indfødte amerikanere brugte dem som ingrediens i "pemmican", en kødbaseret vinterstifter og bryggede chokecherrybark til at lave te. Identifikation af chokecherries afhænger af sæsonen.
Overhold placeringsformen og størrelsen på buskene eller de små træer. Chokecherries vokser normalt i åbne, solrige eller delvis skyggefulde områder i krat, som er grupper af tynde kufferter eller som enkelt træer. Chokecherries vokser sjældent højere end 9,1 meter (30 fod), og deres kroner er 3 til 6 meter (10 til 20 fod) brede og uregelmæssigt formede.
Kontroller farven på buskene eller træernes bark. Chokecherries 'bark er grå eller rødbrun, når træerne er unge og bliver brun-sorte, når de bliver ældre. Chokecherry bark er også markeret med vandrette rækker af hævede porer, der udvikler sig til lave riller på modne træer.
Undersøg bladene. Chokecherry blade er en mørk, blank grøn over og bleg på undersiden. De er 2,5 til 10 cm (1 til 4 tommer) lange og 1,9 til 5 cm (3/4 til 2 tommer) brede. Bladkanterne er tagget, og bladene vokser skiftevis på modsatte sider af stilkene, ikke i modsatte par. Chokecherry blade bliver gule om efteråret, og træerne er bare over vinteren.
Overhold buskernes blomster, der vises i april til juli. Chokecherry-blomster vises, før bladene er helt åbne og vokser i blomstrende pigge, der er 7,6 til 15,2 cm (3 til 6 inches) lange. Individuelle blomster er 0,6 til 1 cm (1/4 til 3/8 tommer) brede og indeholder fem hvide kronblade. Blomsterne er duftende.
Undersøg frugterne på buske i sensommeren og det tidlige efterår. Chokecherry frugter vokser i klynger og er sfæriske og måler 0,6 til 1 cm (1/4 til 3/8 tommer) i diameter. Deres farve varierer fra hvid til dyb rød til sort alt efter sorten. Chokecherries slipper normalt deres frugter ved midten af efteråret.
Knus frugterne under fødderne på hård jord. Chokecherry frugter er fyldt med papirmasse og mange frø. Et halvt kilo (1 pund) frugt indeholder 3.000 til 5.000 frø.
Tips
-
Vestlig chokecherry (Prunus virginiana demissa) bærer mørkerød frugt, Prunus virginiana melanocarpa bærer sort frugt, og Prunus virginiana virginiana producerer crimson til dyprød og lejlighedsvis hvid frugt.
Chokecherries forveksles let med havtorn (Rhamnus cathartica), der vokser i USDA zone 3 til 8. Buckthorns ligner chokecherries, men deres blade vokser i modsatte par langs stilkene, og deres frugter vises enkeltvis, ikke i klynger. Bagtornfrugter er giftige både rå og kogte.
Advarsler
Rå chokecherry-frugter er giftige.
