Jordens jord indeholder 13 forskellige mineraler, der giver planter næringsstoffer. Ikke alle disse vigtige mineraler findes i enhver jordtype, hvorfor der ofte tilsættes gødning, kompost og andre jordtyper for at tilskynde til sund plantevækst. At lære, hvilke mineraler der findes naturligt i bestemte jordtyper, giver gartnere mulighed for at ændre deres egen jord og bedre imødekomme deres plantes behov.
Sandjord er dannet af sten som skifer, granit, kvarts og kalksten. Sand er den største af alle typer jordpartikler. Som et resultat er sandjord løst pakket og meget frit drænet. Sand holder ikke vand godt og tillader luft at cirkulere frit gennem det. Sand holder af sin natur ikke fast i mange af de mineraler og næringsstoffer, som planter har brug for.
Planter har brug for store mængder kvælstof, fosfor og kalium for at overleve. Disse tre mineraler, planter har brug for at vokse, mangler ofte andre jordtyper, men de findes lettere i sand. Mens sandjord betragtes som dårlig for plantevækst, fordi det er løst og hurtigt drænet, blandes sand ofte med andre jordarter for at berige det til plantevækst.
Silt er en af de mest frugtbare jordtyper og er meget værdsat af gartnere. Kvarts og andre nødvendige plantemineraler findes i silt, som er finere end sand, men stadig dræner godt. Silt har kapacitet til både at absorbere og frigive vand og holder jorden fugtig, men ikke våd. Siltens fugtige natur er optimal til mange forskellige typer planter.
Sur syreholdig jord er rig på calcium, magnesium og svovl, sekundære mineraler, der er vigtige for plantevækst og sundhed. Store mængder calcium og magnesium er til stede i sur regn, hvilket hjælper med at skabe sølige jordarter. Svovl findes i siltige jorder, der er skabt ved nedbrydning af plantematerialer.
Ler består af meget fine jordpartikler, der gør det meget tæt. Våd ler er meget klæbrig, mens tør ler er hård og vanskelig at arbejde. Lerjord er tæt pakket, hvilket giver meget lidt vandafløb eller luftgennemstrømning. Den tætte karakter af ler gør det uønsket for mange plantetyper, men denne jord er ofte pakket i essentielle plantemineraler. Mineraler såsom bor, kobber, jern, mangan, chlorid, zink og molbydenum, som alle er nødvendige af planter, kan være til stede i lerjordtyper. Fordi ler er så svære at arbejde, blandes det ofte med andre løsere jordtyper.