Det er nyttigt at tænke på et objekt med et spejlbillede af sig selv til spørgsmål som at forklare enantiomerer og hvordan man beregner enantiomerisk overskud. Overvej handsker. Der er en højrehåndet handske og en venstrehåndet handske. De har samme form og er lavet af de samme materialer, men den højrehåndede handske passer ikke på den venstrehåndede hånd og omvendt.
TL; DR (for lang; Har ikke læst)
En enantiomerisk ren prøve har et enantiomerisk overskud på 100 procent. Ligningen til beregning af enantiomerisk overskud eller ee, er:% ee = [(mol enantiomer - mol anden enantiomer) / samlede mol af begge enantiomerer] x 100
Ee kan også beregnes ved hjælp af specifik rotation, en fysisk egenskab ved et stof, der kan slås op i referencebøger.
% ee = (observeret specifik rotation / specifik rotation af den rene enantiomer) x 100
Handskerne er spejlbilleder af hinanden. Du kan synligt se denne egenskab, hvis du bare holder dine hænder op foran dig selv med håndfladerne vendt. Handskerne tages i betragtning
chiral, hvilket betyder at de mangler et plan med intern symmetri. De kan ikke overlejres. Faktisk stammer ordet chiral fra det græske ord for hånd.Der er molekyler, der ligner handskerne eller dine hænder. De kan ikke overlejres, selvom de er lavet af samme form og har samme struktur, fordi de er chirale. Det kemiske ord, der beskriver disse spejlbilledmolekyler er enantiomerer.
De højrehåndede molekyler kaldes (R) -enantiomerer. De venstrehåndede molekyler kaldes (S) -enantiomerer.
Hvad er enantiomert overskud?
Forestil dig en hypotetisk situation, hvor du har en æske med handsker. Nogle ukendte antal vil være venstrehåndede handsker, og nogle vil være højrehåndshandsker, bortset fra at der vil være mere af en handsketype end en anden.
EN racemisk blanding siges at være en enantiomer blanding af lige antal (R) -enantiomerer og (S) -enantiomerer.
Hvis du kun har den ene eller den anden enantiomer, siges stoffet at være det enantiomerisk ren.
Når der er mere af enten (R) -enantiomeren eller (S) -enantiomeren, kan du sige, at du har en enantiomerisk overskud.
Enantiomerisk overskud kaldes også optisk renhed. Dette skyldes, at chirale molekyler forårsager rotation af plan-polariseret lys og siges at være "optisk aktive."
En enantiomerisk ren prøve har et enantiomerisk overskud på 100 procent.
Sådan beregnes en overskud af enantiomer
Ligningen til beregning af enantiomerisk overskud eller ee, er:
% ee = [(mol enantiomer - mol anden enantiomer) / samlede mol af begge enantiomerer] x 100
Ee kan også beregnes ved hjælp af specifik rotation, en fysisk egenskab ved et stof, der kan slås op i referencebøger.
% ee = (observeret specifik rotation / specifik rotation af den rene enantiomer) x 100