Hvordan man laver lim fra fiskeskalaer

For at forstå, hvorfor fiskere fra kysterne i Borneo og Sumatra plejede at gemme fiskeskalaer blandt andre fiskedele for at fremstille lim, skal du forstå den kemiske sammensætning af fiskeskaller. Ifølge NIMS (se referencer) er fiskeskalaer lavet af calciumphosphat og protein eller kollagen. Tilsyneladende frigiver varmen calcium fra kollagenet, hvilket resulterer i en klæbrig lim.

Saml fiskenes skalaer fra en fisk som saltvandsørreden. Måske har du adgang til et fiskemarkeds affald, hvor de skalerer fisk hver dag, før de forbereder dem til madlavning. Du bliver nødt til at få ca. 12 ounce skalaer for at lave et par ounce lim.

Vask vægten grundigt i rigeligt vand, og sil dem gennem en sigte under skylningen. Fjern så meget af fiskens lugt som muligt, ellers vil din lim være utålelig.

Dæk fiskenes skalaer med vand, indtil de lige er dækket af en varmebestandig overdækket beholder. Kog det og lad det simre, indtil skalaerne bliver til en masse blød tyktflydende champignon. Lad ikke ekstra vand komme ind i gryden, og hold væsken i at fordampe fra beholderen. Fiskerne plejede at lægge den i en lukket beholder, som de satte i en stor beholder med kogende vand.

instagram story viewer

Kog blandingen på svag varme i flere timer. Tillad 6 til 8 timer til kollagenet opløses, hvilket frigiver calciumphosphatet i vandet. Når denne lim påføres, opløses vandet, og calciumphosphatet danner en binding med det, det rører ved.

Fjern beholderen fra varmen og inspicér indholdet. Hvis vægten er opløst, skal du afkøle blandingen og holde den lukket, indtil du er klar til at bruge den. Dette skal producere en klar, slimhindende lim, der er et stærkt klæbemiddel. Hold det koldt og tæt lukket, når det ikke er i brug. Limen er god i op til 6 uger.

Teachs.ru
  • Del
instagram viewer