Videnskabsmesser er et værdifuldt værktøj, som de studerende kan bruge til at placere viden, der er lært i klasseværelset, i virkelige, synlige situationer. Talrige videnskabsmesser har gjort brug af tusinder af undersøgelser, der er blevet undersøgt gennem årene. Idéerne har varieret fra det almindelige til det bizarre.
Stroop-eksperimentet
Adfærdsvidenskab har fascineret verden enormt, da den forklarer usædvanlige hverdagslige handlinger. Stroop-eksperimentet er en chance for at skelne mellem automatiseret vs. ikke-automatiseret adfærd. Vi bliver alle vant til flere forskellige adfærd eller handlinger, der bliver vant til i vores daglige rutiner - Stroop-eksperimentet forklarer dette godt.
Eksperimentet går tilbage til en videnskabelig undersøgelse udført i 1935, hvor det at blive udsat for ord, der stavede forskellige farver (mens det blev skrevet med et blæk fra en farve), havde personen i eksperimentet problemer med at udtale farven på det blæk, som ordet blev skrevet i på grund af det automatiske svar fra hjernen, der læste teksten. At tage målinger af succes og fiasko vil vise bevis for dette.
Himmelens mørke efter solnedgang
Oprettet af Dr. James Pierce, professor i astronomi ved Minnesota State University, ser dette eksperiment på forskellene i tusmørke i de forskellige dele af året. Ved at sammenligne solnedgangstider med bestemte stjerner på himlen kan forskellige højder måles, kortlægges og sammenlignes - hvorved forskellige tusmørketider fastlægges. Selvom det ikke er kompliceret eller avanceret nok for gymnasieelever, kan dette eksperiment være meget sjovt for mindre børn at udføre til en videnskabsmesse.
Den genetiske sekvens
Et godt projekt for yngre børn er at fokusere på det molekylære alfabet; nemlig genomernes. Ved at konstruere en model og forklare den grundlæggende nukleotidsekvens for alle levende ting, børn kan skabe et projekt, der værdsætter de geniale metoder, hvormed naturen konstruerer livet skabninger.
Adenin og thymin er altid parret såvel som cytosin og guanin. Disse nukleotider er lavet af grundlæggende byggesten - aminosyrer. DNA syntetiseres til dannelse af RNA, som derefter skaber proteiner og celler. Niveauet og dybden for at tage projektet afhænger normalt af karakterniveauet.
Evolution i aktion
Et værdifuldt eksperiment for at vise evolutionsteori i aktion er at oprette en model baseret på flere skiftende generationer. Eksperimentet drejer sig om bønner og sølvtøj. Selvom det lyder usædvanligt, kan disse vise udvikling i aktion.
De anvendte bønner skal være forskellige slags med forskellige former. De skal alle placeres i en generel nærhed inden for en sektion af græs.
Dernæst er en gruppe børn hver udpeget pincet, skeer, knive eller lignende tilbehør. Børnene får derefter en bestemt periode til aktivt at jage bønnerne ved kun at bruge deres redskab. Enhver, der ikke får nogen bønner, betragtes som uddød. Efter hver tidsperiode (eller generation) registreres de nye numre, og derefter gentages eksperimentet over flere generationer.
Dette eksperiment forklarer effekten af fordelagtige mutationer både fra et rovdyr og bytte synspunkt.
Den hoppende bold
Et godt, men alligevel simpelt eksperiment, der går i at forklare energioverførsel, er så simpelt som at registrere en hoppende kugle. Dette eksperiment appellerer til dem, der er interesseret i både sport og videnskab. Når bolde hoppes, finder en overførsel af kinetisk energi sted. Kuglen deformeres, og derefter overføres energi på specifikke måder. Når kugler er fyldt med forskellige mængder luft, er frigivelsen af kinetisk energi forskellig på grund af luftmolekyler. Dette eksperiment bruger generelt en luftmåler til at teste lufttryk samt et måleudstyr til måling af højder.