Voda je nejhojnější látkou na Zemi i v lidském těle. Pokud vážíte 150 liber, přenášíte zhruba 90 liber vody. Tato voda má širokou škálu funkcí: je to živina, stavební materiál, regulátor tělesná teplota, účastník metabolismu sacharidů a bílkovin, lubrikant a šok absorbér. Vodní bilance neboli homeostáza s ohledem na vnitřní prostředí je nezbytná pro přežití.
Zdroje ztráty a ztráty vody
Některé způsoby přijímání a ztráty vody jsou zřejmé. Pití tekutin a konzumace jídla jsou obvyklými způsoby, jak přidat vodu do vašeho systému, zatímco močení, pocení a vydechování vodní páry jsou nejčastějšími zdroji ztráty vody; během stolice také ztrácíte vodu v zažívacím traktu. Kolik fluktuace tekutin v daný den zažijete, závisí na vašem fyzickém prostředí, vaší stravě, úrovni cvičení a určitých lécích, které užíváte, ale většina lidí s neporušeným poznáním reagují na vnitřní signály žízně dostatečně vhodně, aby udržovaly vstup a výstup vody pozoruhodně dobře uzavřené, pokud mají přístup k adekvátní tekutiny.
Narušení homeostázy z příjmu tekutin
Mít příliš mnoho vody v těle může být problematické, stejně jako příliš málo vody může být nebezpečné, i když o tom tolik neslyšíte. Pokud konzumujete hodně tekutin, které obsahují rozpuštěné látky, jako jsou elektrolyty sodík a draslík, stejně jako mnoho sportovních nápojů. výsledkem je hypervolemie neboli „příliš velký objem“ a zde se koncentrace rozpuštěných látek v tělesných tekutinách příliš nemění, pokud vůbec. Pokud místo toho konzumujete přebytek čisté vody, říká se tomu nadměrná hydratace a koncentrace rozpuštěných látek v tělních tekutinách je nižší, než by měla být.
Narušení homeostázy způsobené ztrátou tekutin
Jen málo dospělých nikdy nepodlehlo nedostatku vody v těle. K tomu nejčastěji dochází při námaze v teplých a vlhkých podmínkách, kdy máte tendenci ztrácet více tekutin, než kolik spotřebujete, pocením, i když jste pilní při pití tekutin. Můžete ztratit až 5 litrů potu denně, což představuje více než 10 liber vody. Ztrácíte některé rozpuštěné látky v potu, ale mnohem větší podíl vody, proto se tomuto stavu říká dehydratace. Na druhou stranu, když ztratíte současně vodu i rozpuštěné látky, jako při ztrátě krve po úrazu nebo silném a dlouhodobém průjmu, tomu se říká hypovolemie, která může vést k cévní mozkové příhodě nebo dokonce smrti v důsledku nezvládnutelné ztráty krevního tlaku a následného srdečního selhání zatknout.
Mechanismy vodní homeostázy
Hlavním způsobem, jakým regulujete, kolik vody vaše tělo ztrácí nebo zadržuje, je filtrace v ledvinách. Na „dolním“ konci vašich ledvin se voda a rozpuštěné látky filtrované „proti proudu“ vstřebávají v množství, které se mění podle potřeb vašeho těla a pod vlivem hormonů. Antidiuretický hormon se uvolňuje, když vaše voda v těle klesá a zvyšuje se koncentrace rozpuštěných látek, což signalizuje ledvinám, aby absorbovaly více vody, ale nikoli rozpuštěné. Hormon aldosteron je naopak uvolňován z nadledvin, jakmile se stanete hypovolemická, což má za následek větší zadržování vody i rozpuštěných látek a udržování krve tlak.