Stokes a poise jsou obě měrné jednotky vztahující se k viskozitě kapaliny. Viskozita je schopnost kapaliny (kapaliny nebo plynu) odolat toku pod aplikovaným smykovým napětím. Vzduch a voda mají nízkou viskozitu a snadno proudí, zatímco med a olej jsou viskóznější a mají větší odpor proti proudění. Viskozita je obvykle definována ve dvou formách: dynamická viskozita, běžně měřená v poise; a kinematická viskozita, běžně měřená v krocích. Převod z dynamické viskozity (poise) na kinematickou viskozitu (stokes) je přímočarý, za předpokladu, že je zohledněna hustota kapaliny, a je to provedeno pomocí vhodných jednotek.
Určete hustotu kapaliny podle standardní referenční tabulky nebo příručky. Hustota je měřítkem hmotnosti tekutiny na jednotku objemu a může se měnit v závislosti na teplotě a tlaku. Například při standardním tlaku a teplotě okolí je hustota vzduchu zhruba 1,229 kg na metr krychlový. Hustota vody za standardních podmínek je zhruba 1 000 kg na metr krychlový.
Používejte správné jednotky. Steaky a poise jsou založeny na metrických měrných jednotkách pomocí systému CGS (centimetr, gram, druhý). Ujistěte se, že hodnota použitá pro hustotu kapaliny je také v metrických jednotkách, nejčastěji ve formě kg na metr krychlový.
Vypočítejte viskozitu následujícím způsobem. Kinematická viskozita (jako u stokesů) se rovná dynamické viskozitě (poise) dělené kapalinou hustota, poté vynásobená číselným faktorem A, který se používá k zohlednění rozdílů v měřící jednotky:
Stokes = A x Poise / (hustota kapaliny), kde A = 1000, pokud se měří hustota kapaliny v kg na metr krychlový.
Například při normálním atmosférickém tlaku a teplotě 15 ° C je dynamická viskozita vzduchu zhruba 0,000173 poise. Hustota vzduchu za těchto podmínek je zhruba 1,229 kg na metr krychlový. Podle výše uvedeného vzorce je kinematická viskozita vzduchu
Kinematická viskozita = 1000 x (0,000173 poise) / (1,229 kg na metr krychlový) = 0,141 zdvihů
To znamená, že při standardním tlaku a teplotě 15 ° C je dynamická viskozita vzduchu přibližně 0,000173 poise a kinematická viskozita vzduchu je přibližně 0,141 zdvihů.
Varování
-
Faktor A zobrazený ve vzorci výše je oprava použitá k zohlednění rozdílu v jednotkách. Hodnota 1 000 uvedená výše platí pouze pro případy, kdy se hustota kapaliny měří v kg na metr krychlový. Pokud jsou použity jiné jednotky hustoty (například libry na kubický palec), uvedený vzorec nebude platný.
Kinematická a dynamická viskozita se snadno zaměňují. Pokud používáte tabulky nebo referenční knihu k vyhledání hodnot viskozity, nezapomeňte si všimnout, zda jsou zobrazené hodnoty pro kinematickou nebo dynamickou viskozitu.
Viskozita a hustota pro plyny, jako je vzduch, jsou silně závislé na teplotě. Nezapomeňte tyto hodnoty konzultovat s renomovaným zdrojem.