Všechny živé organismy vyžadují vodu k přežití. Například všechny organismy závislé na kyslíku potřebují vodu, aby pomohly při proces dýchání. Voda má pro organismy mnoho využití. Způsob, jakým se používá, lze rozdělit čtyřmi různými způsoby: jako rozpouštědlo, jako teplotní pufr, jako metabolit a jako životní prostředí.
TL; DR (příliš dlouhý; Nečetl)
Živé organismy potřebují k přežití vodu. Mnoho vědců dokonce věří, že pokud existuje mimozemšťan, musí být v jejich prostředí přítomna voda. Všechny organismy závislé na kyslíku potřebují vodu, aby napomohly procesu dýchání. Některé organismy, například ryby, mohou dýchat pouze vodu. Jiné organismy vyžadují vodu, aby rozložila molekuly jídla nebo generovala energii během procesu dýchání. Voda také pomáhá mnoha organizmům regulovat metabolismus a rozpouští sloučeniny, které jdou do nebo z těla.
Voda jako rozpouštědlo
Voda přitahuje kladné i záporné ionty kvůli povaze chemických vazeb ve vodě. Pozitivní ionty jsou tedy přitahovány ke kyslíku ve vodě, zatímco negativní ionty jsou přitahovány k
vodík. To umožňuje vodě rozpustit sloučeniny důležité pro přežití, jako je glukóza sbíraný požitím jídla.Voda jako teplotní pufr
Regulace teploty je zásadní pro chemické reakce důležité pro buněčnou aktivitu, jako je např buněčné dýchání. Enzymynebo proteiny, které působí jako katalyzátory pro zahájení chemických reakcí, jsou citlivé na teplo a budou fungovat pouze při určitých teplotách.
Voda má vysokou měrnou tepelnou kapacitu, což znamená, že ke zvýšení její teploty je zapotřebí velké množství tepla. Voda tedy absorbuje mnoho tepla, aniž by se zvýšila teplota organismu. To zabrání přehřátí enzymů a jejich selhání.
Voda jako metabolit
Souhrn chemických reakcí v organismu se nazývá metabolismus. Voda je metabolit nebo chemická látka podílející se na reakcích. Tímto způsobem je to nezbytné pro další přežití rostlin i zvířat.
V rostlinách voda pomáhá fotosyntéza, proces, při kterém rostliny přeměňují sluneční světlo na jídlo. Během první fáze fotosyntézy se voda štěpí na atomy vodíku a kyslíku. Kyslík se uvolňuje do atmosféry, zatímco vodík se ve zbytku chemické reakce používá k produkci glukózy, která má živit rostlinu.
U zvířat voda pomáhá při dýchání. Voda pomáhá štěpit adenosintrifosfát (ATP) na adenosindifosfát (ADP) a kyselina fosforečná. Buněčná energie se uvolňuje jako vedlejší produkt tohoto procesu. Tvorba vody z kyslíku a ochuzeného vodíku také odvádí odpadní produkty z těla po dokončení dýchacího cyklu.
Voda jako životní prostředí
Organismy na bázi vody, jako jsou ryby, potřebují k dýchání vodu a přímo dýchají kyslík rozpuštěný ve vodě. Bez přívodu vody by neměli přístup ke kyslíku a dusili by se.
Voda také pomáhá izolovat životní prostředí pro tyto organismy. Když je vodní útvar dostatečně hluboký, voda udržuje ryby v zimních měsících teplé, i když se na povrchu vody tvoří led.
