Co dělá cholin pro tělo?

Důležitý výzkum týkající se cholinu a jeho výhod vyšel najevo koncem třicátých let minulého století, kdy došlo ke vzniku vědců a lékařů vědci objevili látku v pankreatické tkáni, která byla schopná zabránit hromadění tuku v játra. Následující studie dospěly k závěru, že kromě toho, že se cholin nachází v pankreatu a játrech, je ve skutečnosti složkou, která existuje téměř v každé lidské buňce. Cholin má v těle řadu důležitých rolí.

Cholin je organická vitaminová živina, která pomáhá tělu vytvářet řadu důležitých látek a sloučenin. Cholin je pravidelně zařazován do rodiny vitamínů B. Protože má podobné rysy a funguje s nimi. Výbor pro výživu a výživu Lékařského ústavu zaznamenal význam cholinu v roce 1998 a kategorizoval jej jako životně důležitou živinu.

Cholin je kategorizován jako lipotropní, což naznačuje, že funguje tak, že pomáhá játrům zbavit se tuku, který tělo později používá pro další energii. Cholin také podporuje celkovou funkci jater tím, že přenáší lipidy, aby zajistil, že játra drží nadbytečné tuky a cholesterol, které mohou poškodit naše tělo. Tím, že pomáhá při produkci lipotropních látek, které jsou schopné snížit množství sacharidů přeměněných na tuk a podporovat tělní Při výrobě dobrého cholesterolu hraje cholin významnou roli při zlepšování zdraví a funkce močového měchýře, ledvin, jater a slinivky břišní.

Cholin hraje zásadní roli v našem celkovém zdraví a údržbě, protože má antioxidační vlastnosti které podporují vývoj, hojení a konzervaci našich žláz, orgánů, tělesné tkáně a dalších systémy. Cholin dále vyrábí fosfatidylcholiny, třídu fosfolipidů, která je nezbytná pro zachování a zdraví buněčných membrán.

Cholin také zvyšuje různé funkce mozku a nervů generováním neurotransmiteru acetylcholin, spolu s dalšími životně důležitými sloučeninami, které tělo vytváří a jsou zásadní pro zdraví buněčné membrány. Neurotransmiter acetylcholin pomáhá při vedení impulsů, které se vyskytují mezi neurony. Acetylcholin je neustále produkován a štěpen našimi těly a má se za to, že má vliv na věci jako chuť k jídlu, chování, paměť, náladu, kontrolu svalů, pohyb svalů a spánek.

Lidské tělo vyrábí určité množství cholinu přirozeně; lze jej také najít v potravinách, jako jsou:

• hovězí
  
• tresky
  
• losos
  
• krevety
  
• vejce
  
• mléko
  
• arašídy
  
• pšeničné klíčky
  
• různé zeleniny
  
• doplňky stravy

Protože se tato mikroživina může pochlubit řadou zdravotních výhod, je důležité, aby člověk přijímal dostatečné množství. Podle Rady pro výživu a výživu na Lékařském ústavu Národní akademie věd se adekvátní množství pohybuje od 425 do 550 mg denně. Schopnost těla přijímat a distribuovat cholin má tendenci s věkem klesat. Protože je to tak důležité pro funkci a konfiguraci nervů, měly by být sledovány hladiny cholinu.