Atomy jsou malé, drobné stavební kameny. Když dáte dva nebo více dohromady, dostanete molekulu. To se nemusí zdát příliš velké, ale je to všechno relativní. Některé molekuly jsou „makromolekuly“. Skládají se z tisíců atomů a jsou poměrně velké. Čtyři hlavní třídy molekul nalezené v živých věcech jsou obry v mikroskopickém světě. Sacharidy, bílkoviny, lipidy a nukleové kyseliny mají různé úlohy, které pomáhají organizmům plnit jejich životní funkce.
Vstaňte a jděte
Organismy primárně využívají jako energii sacharidy, ale někdy je také používají jako podporu. Jsou složeny z různých kombinací uhlíku, vodíku a kyslíku. Jednoduché cukry, jako je stolní cukr a glukóza, které dodávají energii většině buněk, jsou jedním typem sacharidů. Pokud je mnoho cukrů zřetězeno, vznikají škroby. Kvůli své velké velikosti slouží škroby jako sklady cukru. Některé typy škrobů jsou pevné a podpůrné. Celulóza škrobu je to, co dodává rostlinám tuhost a brání jim v propadávání.
Tvrdé věci
Bílkoviny jsou tvořeny aminokyselinami. Specifická kombinace aminokyselin určuje typ proteinu. Existuje dvacet aminokyselin a 10 z nich může být vyrobeno lidským tělem. Rostliny naopak mohou vyprodukovat všech 20. Proteiny hrají v organismech mnoho rolí, mimo jiné pomáhají imunitnímu systému, pomáhají buňkám komunikovat, urychlují chemické reakce a vytvářejí tkáň, jako je sval.
Kluzký svah
Lipidy jsou většinou tvořeny uhlíkem a vodíkem. Lipidy, které jsou tuky a oleje, se primárně používají k ukládání energie pro budoucí použití. Fosfolipidy hrají důležitou roli při vytváření polopropustných buněčných membrán, takže ne všechno se může dostat dovnitř nebo ven. Mnoho lipidů je „hydrofobních“. To neznamená, že se bojí vody; prostě se v tom nerozpustí. Tato vlastnost je činí užitečnými jako vodní bariéry v buněčných membránách. Steroidy, jako je cholesterol, jsou lipidy. I když příliš mnoho cholesterolu poškozuje buňky, je potřeba vytvářet buněčné buněčné membrány a je životně důležité pro funkci mozku.
Přenášení Kodexu
Nukleová kyselina má dvě formy: ribonukleová kyselina, RNA a deoxyribonukleová kyselina z DNA. Skládají se z uhlíku, vodíku, kyslíku, fosforu a dusíku a jsou životně důležité pro dědičnost. DNA uchovává genetickou informaci organismu, zatímco RNA ji přenáší tam, kde je potřeba. Zatímco DNA je vysoce rozpoznatelná ve tvaru dvojité šroubovice - jako zkroucený žebřík - RNA je jen jeden řetězec. Některé molekuly RNA jsou ribozymy, které urychlují rychlost chemických reakcí v těle. S výjimkou červených krvinek některých savců obsahují buňky všech organismů DNA a RNA.