Kyselina sírová a kyselina muriatová / kyselina chlorovodíková jsou dvě silné minerální kyseliny s velkým množstvím použití v chemických laboratořích. Pokud jde o naprostou hmotnost, je kyselina sírová jediným největším produktem amerického chemického průmyslu. Roční produkce kyseliny muriatové není zdaleka tak velká, ale také je klíčovou průmyslovou chemikálií.
Složení
Kyselina muriatová a kyselina sírová jsou velmi odlišné chemické sloučeniny. Kyselina muriatová má vzorec HCl, zatímco kyselina sírová má vzorec H2SO4. To znamená, že molekuly kyseliny sírové mají dva vodíky, jeden síru a čtyři kyslíky, zatímco molekuly kyseliny muriatové mají jeden atom vodíku a jeden atom chloru. Čistá kyselina sírová (tj. Bez vody) emituje při zahřívání výpary, protože část H2SO4 se rozkládá za vzniku vody a oxidu sírového.
Vlastnosti
Při pokojové teplotě v nepřítomnosti vody je čistá kyselina sírová olejovitá kapalina, zatímco čistý chlorovodík je plyn. Obě sloučeniny se snadno rozpouštějí ve vodě a obecně když kupujete kyselinu, kupujete vodný roztok chemikálie. Kyselina sírová může rozdávat dva ionty vodíku, zatímco kyselina muriatic může rozdávat pouze jeden. Kyselina muriatová i kyselina sírová jsou velmi silné kyseliny a v koncentrovaném roztoku mají za následek velmi nízké pH.
Reaktivita
Zvláště když je horká a koncentrovaná, může kyselina sírová působit jako oxidační činidlo, což znamená, že může při reakci odnášet elektrony od jiných druhů. Kyselina muriatová není oxidační činidlo, i když její chloridový iont může působit jako nukleofil, takže koncentrovaná kyselina muriatová lze použít v organické chemii k nahrazení alkoholové skupiny atomem chloru (obvykle v přítomnosti zinku) chlorid). Síranový iont naproti tomu obvykle nepůsobí jako nukleofil.
Síla
Chemici často popisují sílu kyseliny pomocí čísla zvaného pKa, které se rovná zápornému logaritmu disociační konstanty kyseliny. Kyselinová disociační konstanta je měřítkem síly kyseliny ve vodě. Čím negativnější je pKa, tím silnější je kyselina. Kyselina jako kyselina sírová, která může rozdávat dva vodíkové ionty, má dvě pKas. PKa1 pro kyselinu sírovou je -3, zatímco její pKa2 je 1,99. PKa pro kyselinu muriatic je naproti tomu -7.