Na základě chemického složení látky ji lze klasifikovat jako prvek, sloučeninu nebo směs. Všechny jsou tvořeny atomy, základními stavebními kameny veškeré hmoty. Prvky, jako je měď, stříbro a zlato, nelze fyzikálními nebo chemickými změnami redukovat na jednodušší materiály. Obě sloučeniny, jako je voda, oxid uhličitý a chlorid sodný, a směsi, jako je vzduch a mořská voda, jsou složeny z atomů, ale to je jediná podobnost.
TL; DR (příliš dlouhý; Nečetl)
Různé látky ve směsi nejsou chemicky kombinovány, zatímco různé prvky ve sloučenině ano.
Složení sloučenin a směsí
Směs se skládá ze dvou nebo více prvků nebo sloučenin v nestálém poměru, což znamená, že můžete měnit množství látky ve směsi. Sloučenina se skládá ze dvou nebo více prvků v pevném poměru, takže nemůžete měnit množství každého prvku ve sloučenině. Například směs železa a síry může sestávat z 1 gramu síry s 1 gramem železa nebo 2 gramy železa (a tak dále), ale sloučenina se trvale skládá ze stejného množství železa a síra.
Látky ve sloučeninách a směsích
Různé látky ve směsi nejsou chemicky kombinovány, zatímco různé prvky ve sloučenině ano. Atomy se ve směsi neslučují, ale spojují se, když tvoří sloučeninu. Vlastnosti směsi jsou součtem vlastností jejích složek, ale sloučenina má vlastnosti, které jsou mu vlastní, a často se velmi liší od vlastností jeho prvků obsahuje. Například železo a síra působí jako železo a síra jako součást směsi, ale sirník železa má odlišné vlastnosti od železa i síry.
Tyto rozdíly lze zvýraznit pomocí srovnání sloučeniny sulfidu železa se směsí železa a síry. Chcete-li vytvořit sloučeninu ve třídě vědy, naplňte zkumavku stejným množstvím práškového železa a práškové síry a zahřejte ji nad plamenem. Když se ze směsi stane sloučenina, zčerná.
Separace ve sloučeninách a směsích
Každá látka ve směsi je snadno oddělitelná od směsi, protože není kombinována (tj. spojeno v důsledku chemické reakce), ale oddělení sloučeniny vyžaduje chemickou látku reakce. Například když jsou železo a síra ve formě prášku smíchány dohromady, můžete železo oddělit od směsi pomocí magnetu, protože železo je přitahováno magnetem a síra nikoli. Držení magnetu na sirníku železa však železo neoddělí a ani jiné separační metody, jako je destilace a filtrace, nebudou fungovat.